熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

紅燒豬手

紅燒豬手就諗到橫財就手，中秋與家人食團圓飯不可少的餸菜

金妹急凍豬手、酒、醋、薑、大辣椒、老抽、生抽、白醋、7Up、乾蔥頭、蒜頭、黑椒、香葉、八角...

試過就會愛上！上層的多士粒脆脆的，底層卻是軟綿綿的，雙重口感，非常掂！

椰漿、牛奶、雞蛋、黃糖、鹽、香蕉、提子乾、杏仁片、椰絲、糖霜

白菜仔特別鮮甜,沒有難度的炒白菜仔

白菜仔、蒜頭、糖、鹽、水

吃萵筍不只是涼拌或清炒.切略為粗配紅腐乳煮了. 紅腐乳不僅提食材原味,更增添鮮香層次感. 久...

萵筍去皮切粗絲、辣椒、紅腐乳、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

此湯水能清內熱、潤燥生津，解喉嚨腫痛！竹蔗水清甜可口，加入馬蹄又可以清下熱氣，最適合消暑。喜...

竹蔗 1紮、茅根適量、馬蹄 10粒、甘荀 1條、小冰糖 1粒、水 1300毫升

皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

(可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

青蘋果青瓜吞拿魚沙律醬，可以用黎做三文治餡料、夾餅乾。吞拿魚入面嘅青蘋果酸酸地又爽口，簡單整黎做...

青瓜、青蘋果、吞拿魚、BB蛋黃沙律醬、黑胡椒碎

肉碎酸辣惹味,用爽口生菜包裹

免治豬肉、生菜、檸檬葉、蒜頭、紅蔥頭(加減)、辣椒(加減)、魚露、糖、胡椒粉、蠔油

簡單一道炒菜加了冬菇和蝦米提味不用花太多調味味道已經很清香味道和口感也很夾呢

娃娃菜、香菇、蝦米、粉絲、冬菇水(留用)、鹽、生抽、蒜頭 (剁碎先爆炒更惹味)

在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒，鋪頭無糟鹵賣，就隨手買了一枝醉雞汁，未鹵食物前試下味，好像缺...

豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥