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鯪魚釀豆腐茄子

煎釀三寶是港式小食，在煎製方面往往是以魚肉去釀入豆腐、茄子和青椒。而鯪魚剁成魚膠後夠彈性容易醸入...

硬豆腐/盒裝豆腐、茄子，切厚片、鯪魚肉剁成魚膠、青葱洗淨，切粒粒、芫茜、

煮餸唔使複雜嘅！好似呢個節瓜蝦米粉絲咁，材料簡單，做法容易，但係味道就深受屋企人喜愛，打風落雨買...

蒜蓉 Garlic、薑 Ginger、節瓜 Hairy gourd、蝦米 Dried sh...

香爆薑蓉比目魚@N Ma Miracle House (一)材料: 比目魚3片, 蔥花少許, ...

比目魚、蔥花、橄欖油、薑蓉、酒、糖、鹽、水

玉蘭瑤柱蛋白炒飯 - 朋友到訪，吃剩1盒外賣白飯，買幾條芥蘭，加D瑤柱同蛋白，變身成為美味...

乾瑤柱4粒 (多少隨意)、蛋白3隻、冷飯2.5碗、砂糖1／2茶匙、鹽 3／4茶、芥蘭粒適量

無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包。這個麵包很適合做生酮三文治。簡單零失敗。想知道我更多食譜可以訂閱...

奶油芝士、蛋黃、蛋白、鹽、白醋／檸檬汁

靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬

以烤焗方法來煮雞扒，可以減少肉汁留失，吃起來肉質更嫩滑，配上簡單烹調的香甜粟米汁，佐飯一流！ ...

雞扒、粟米蓉、清水、雞蛋(打勻)、生抽、老抽、紹興酒、黃糖、麻油

限聚令下晚晚自煮；煮到無乜煮意！今日星期一就用冰廂內的【新豬肉】存貨做咗呢個欖菜肉鬆四季豆同...

四季豆、新豬肉、欖菜、蒜粒、薑粒、生抽、砂糖、（預先調勻）、素蠔油、生抽、砂糖、生粉水適量...

一道很清新的法式汁料sauce vierge 材料簡單酸酸甜甜很開胃最適合夏天伴煎香的魚好...

三文魚扒、蕃茄、羅勒葉 (視乎大小)、橄欖油、檸檬汁、海鹽、黑楜椒碎

非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合...

豬排、蕃茄、洋蔥、蕃茄膏／茄汁、生抽、糖、鷹粟粉、鹽