N Ma香爆薑蓉比目魚
香爆薑蓉比目魚@N Ma Miracle House
(一)材料: 比目魚3片, 蔥花少許, 橄欖油1.5 湯匙
(二)醃料:
薑蓉3湯匙
酒3茶匙
糖3茶匙
鹽1/3茶匙
蔥蓉3湯匙
(三)做法 :
1.將醃料混勻備用
2.將比目魚洗淨,放入醃料,醃20分鐘備用
3.燒熱煎鑊,倒入橄欖油,放入比目魚
4.再放下醃料及水煮至略為收乾水份,上碟,加上蔥花即可。
(一)材料: 比目魚3片, 蔥花少許, 橄欖油1.5 湯匙
(二)醃料:
薑蓉3湯匙
酒3茶匙
糖3茶匙
鹽1/3茶匙
蔥蓉3湯匙
(三)做法 :
1.將醃料混勻備用
2.將比目魚洗淨,放入醃料,醃20分鐘備用
3.燒熱煎鑊,倒入橄欖油,放入比目魚
4.再放下醃料及水煮至略為收乾水份,上碟,加上蔥花即可。
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