熱門食譜 食譜、做法 - 共7847

  • 荔枝藍苺啫喱杯【盛夏甜品大作戰】

    天后站私房菜my tiny kitchen

    帶來的驚喜 夏日炎炎吃杯啫喱透心凉,這個啫喱杯有否令你眼睛先吃冰淇淋。祇花小小心思,就把零失敗的...

    荔枝去核、荔枝、藍苺啫喱粉

  • 慢煮雞胸沙律

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近屋企成員要求食中午帶營養餐盒,我用咗一個最簡單方法製作,買一包有機雞柳大約1.5磅,全部雞柳...

    有機雞柳、蛋白、香草鹽/白松露鹽、糖 (減肥中可免糖)、黑椒碎、粟粉、橄欖油、新鮮百里香

  • 乾果零食篇

    CK Wong

    自家製作乾果零食。(健康之選)

    菠蘿、

  • Q彈鮮蝦肉丸 ~附 『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (約25顆) 此肉丸料理可以拿來宴客,形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用,或是...

    新鮮蝦仁、豬絞肉、青蔥、自製麵包粉、蛋、巴西利 parsley、塩、黑胡椒粉

  • 【影片】紅豆西米糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/gqELfe-Z5Uo 西米糕,又叫西米盞,是傳...

    西米、砂糖、油、紅豆、油、鹽、黑糖、蜜芽糖

  • 焗脆皮德國豬手

    卷一廚房

    豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...

    急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐

  • 紫薯椰汁千層糕

    KeliciousKitchen

    綠白相間嘅班蘭椰汁千層糕大家都應該食過,今次試做紫薯口味,夢幻色紫白相間更加吸睛,呢一款唔難但煩...

    紫心蕃薯 (去皮計)、砂糖、室温水、椰漿、木薯粉、糯米粉、砂糖、室温水、椰漿、木薯粉

  • 湯水篇|冬筍海參冬菇雲耳湯 家常湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽,質量好的冬筍是《棗核形》,兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,外皮層...

    冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、豬展骨、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯、鹽、油

  • 中式小菜🥘桂花糯米藕

    janicocokitchen

    沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米 以甜甜的蜜汁慢燉 在燉煮的過程里 糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的...

    蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖

  • 土魷馬蹄肉餅煲仔飯

    Elaine袁太廚房

    天氣凍的時候 , 除火鍋外 , 食煲仔飯都係一個唔錯的選擇 , 食煲仔飯最愛有飯焦呢 ........

    梅頭肉 --、土魷 --、馬蹄、薑、白米、雞湯、雞蛋、蔥、細煲仔、鹽、糖、生粉、雞粉