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冬瓜老菜脯湯

冬瓜有消暑去濕再加入我地家陳年老菜脯湯中帶點咸香更加開胃, 今次我再加入豬肉令到個湯更甜. h...

冬瓜、老菜脯、豬肉

【適合季節】四季皆宜【食療功效】滋陰、補腎、潤腸胃、明目護眼、增強免疫力、壯陽、...

響螺片、淮山片、紅棗(去核)、杞子、瘦肉、薑、清水

海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油...

已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水

中式冷盤之「醉雞翼」買左2支醉雞汁，用左100 ml浸溏心蛋，其餘的用黎整醉雞翼，正呀🤤...

雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻

桂花清香的香氣，混合了椰奶的香甜，兩者中和後的味蕾感受剛剛好。外觀小巧精緻，像黃金藏白玉般，高...

椰醬、鮮奶、室溫水、魚膠粉、糖、乾桂花、桂花糖、滾水、魚膠粉、正方形糕盤（6”x6”)、正...

每年六、七月之間是荔枝季節，色澤鮮艷的荔枝，皮薄肉厚，質嫩多汁味甜，風味獨特，令人按捺不住會想去...

荔枝、荔枝作裝飾、鮮忌廉、鮮奶、砂糖、

天氣太乾燥啦，有幾聲咳，煲番個淮山、百合湯飲下先！

瘦肉、響螺、百合、淮山、

~濃濃朱古力味，配上融化了的 Oreo，讓人一口一口不停地吃下去。 Youtube 煮食頻...

黑朱古力、低筋麵粉、可可粉、牛油、砂糖、蛋、泡打粉、鹽、細Oreo 餅乾

週末有冷鋒殺到，星期六和日最低氣溫會下降到21度，有些地方更加會跌穿20度，大家記得要多穿衣服保...

茶樹菇、桂圓、杞子、烏雞、瑤柱碎、甘筍、薑、水(高壓鍋）

牛尾湯的顏色非常清晰 , 飲落仲有濃郁的牛肉味 , 超正又有益 , 盛起的西芹同甘旬放入雪櫃 ,...

急凍牛尾、西芹、甘旬、蘋果、洋蔥、月桂葉、蔥、薑、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒