熱門食譜 食譜、做法 - 共7827

  • 煙燻起司麵包捲

    廚房女漢子Ritas

    用麥典麵包專用粉做的小巧可愛麵包捲,裡面包著荷蘭煙燻起司,最上層另外灑了帕馬森起司, 麵包香Q好...

    麥典麵包專用粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、其它材料、醃燻起司、帕馬森起司粉、全蛋液

  • 义燒包

    高太廚房

    香港地去茶樓飲茶,好多朋友都喜歡食這個中式义燒包,今次我用了曼頭皮做這义燒包,沒有麵種情況下,效...

    底筋麵粉(可做15個包)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油/生油、奶粉、食用嗅粉、鹼水、牛奶...

  • 中式奶黃包

    AkingLung

    中式蒸包, 看似很難做, 其實並不難, 加上自家製的總是比起外邊做的可以低糖、低油, 更健康呢!

    A 奶黃餡(無咸蛋黃成份)、無鹽牛油 室溫放軟、雞蛋、細砂糖20g、低筋麵份、芝士粉、B....

  • 牛角麵包

    廚房女漢子Ritas

    突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感,最好是還有點香甜的奶酥在中間~於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵...

    奶酥醬、熟芝麻、溶化的無鹽奶油(塗牛角用)、老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即溶酵母、糖、...

  • 瑪莉廚房:糖醋排骨

    瑪莉的料理世界

    好吃、下飯,微酸微甜的美妙滋味 這道《糖醋排骨》也是便當菜中的佼佼者 加上洋蔥、青椒與紅蘿蔔...

    帶骨豬肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、醬油膏、糖(醃料)、蒜瓣、木薯粉(醃料)、素蠔油、蕃茄醬、糖...

  • 片裝芝士版~綠茶芝士蛋糕

    josearfung

    這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以...

    牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉

  • 牛奶咖啡戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶咖啡戚風蛋糕(6吋中空模)☕ 不是喝的牛奶咖啡😋 咖啡控必試👍🏼 Milk coffee ...

    蛋糕糊:、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、咖啡粉(用約1湯匙熱水調和)、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁...

  • 養顏潤膚湯水~海底椰蘋果雞腳湯

    josearfung

    這個湯水有化痰止咳潤肺等作用, 岩晒一家大細飲用 http://josearfung.blog...

    蘋果、海底椰、雞腳、豬展、蜜棗

  • 龜板, 牛大力, 土茯苓解毒去濕湯

    佛羅倫斯小廚房

    龜板可以解毒去濕,即時買材料煲個解毒去濕湯!

    龜板、蜜棗、陳皮、牛大力、土茯苓、鑽地老鼠、瘦肉

  • [簡易食譜] 桃膠芒果椰汁西米露 影片

    Cook1Cook

    香甜嘅芒果食法變化多端,最港式的做法就係整糖水,連外國遊客嚟到都要慕名歎返碗。今次我地加埋桃膠一...

    芒果、西米、桃膠、椰漿、淡奶、冰糖、水