熱門食譜 食譜、做法 - 共7827

  • 葡萄牙式豬柳 - Feijoada

    John Rocha

    Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...

    豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...

  • 香 滑 豆 腐 芝 士 丸【今晚食乜撚手小菜】

    conlysister

    簡簡單單...肥媽教煮呢個餸...我覺得真係好方便又容易....又可以做小食...

    蒸 煮 滑 豆 腐、芝 士、麵 包 糠、雞 蛋 黃、麥皮

  • 反傳統---芒果慕斯蛋糕

    Sasa自家煮意

    細女恩恩一歲半啦,媽咪我反傳統用佐平時用的胶圓兜整個慕斯蛋糕帮恩恩豬慶祝!可惜脫模脫得唔靚,好彩...

    蛋糕體(將其中1片切成飯碗的寬度)、16.5cm的圓兜或者6吋球圓模、:芒果肉250g、總...

  • 綠茶蜜瓜包

    慳家小師奶

    今次整綠茶蜜瓜包用湯種,同埋用楓糖煉奶,所以個包好軟熟。 曲奇皮同包都有落綠茶粉,個包好香綠茶...

    牛油、糖、低粉、雞蛋、綠茶粉、糖、湯種、高粉、楓糖、煉奶、鹽、酵母、牛油、綠茶粉

  • 蘿蔔糕 (無油版)

    C房菜

    過年一定要有既蘿蔔糕.... 但人人都怕肥話食少D 甚至唔食... 其實花小小心思...

    白蘿蔔、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米、粟粉、粘米粉、黑糖、蘿蔔水、胡椒粉

  • 光波斑斕戚風蛋糕(8寸)

    Sasa自家煮意

    因女女一句說:話要食媽媽自家製的斑斕戚風蛋糕!為佐女女,媽咪我即刻出動迷你攪拌機打新鮮斑斕汁,再...

    凍蛋黃、砂糖、葵花籽油、濃縮斑斕汁、低筋麵粉、凍蛋白、砂糖、8寸特高活動中通蛋糕模

  • 粒粒紅豆茸

    Man Lam

    🫘粒粒紅豆茸🫘 之前分享過呢款萬用餡料,可以用黎整布丁、鯛魚燒......都得架✌️✌️ ...

    紅豆、熱水、糖、180 g

  • 【 自製足料XO醬 】

    Cookingemem

    每年都會相約JMs一起做蘿蔔糕,而蘿蔔糕的好友除了甜醬辣醬,不能缺少的就是XO醬!有一天和好友談...

    瑤柱、金華火腿、蝦乾、櫻花蝦、咸魚、指天椒、蒜頭、紅蔥頭、蠔油、糖、豆瓣醬、白蘭地

  • 一鍵吐司:濃‧醇‧香的《蜂蜜百香果吐司》

    瑪莉的料理世界

    家裡幾顆百香果在一旁滾來滾去好多天了 為了不浪費食物,這下決定把它給拿來做做實驗 結果就做成...

    高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、酵母粉、百香果、鮮奶、無鹽奶油、蔓越莓乾

  • 自家製鹹肉糭

    Bon MA's Kitchen

    每年逢到端午節,怎可忘記包糭吃! 鹹肉糭是我一家至愛,自家製可以食得健康些! 喜歡這食譜的朋...

    糭葉、糯米、去皮綠豆、五花腩(切件)、細冬菇(泡水浸軟)、鹹蛋黃、五香粉、鹽、生抽、糖、胡...