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LC主理 "南瓜洋葱炆雞"

用上鑄鐵鍋具炆雞，加蓋熄火後，利用餘溫將雞肉煮熟，可保持雞肉嫩滑。歡迎遊覽 "小高廚房" ...

光雞(or 雞腿肉 500克)、日本南瓜、洋葱、薑片、葱粒、紹興酒、醃料：、生抽、老抽及紹...

只要食材新鮮，簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客，定會令客人回味再回味。 ...

鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水

友人到訪送我一個柚子（沙田柚子），用來做柚子沙律最好不過。柚子起肉，加一些大蝦，乾蔥頭和...

沙田柚子、蝦、蒜、干葱、黄糖、青檸榨汁、鱼露、花生

很多人都很喜歡吃薯片，但又炸又鹽份高，不太健康。但用微波爐自己做，超簡單，只需5分鐘！新鮮又酥脆...

馬鈴薯

平日到茶餐廳點這道炒河，喜歡跟侍應指明要「兜亂」。個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法，...

牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

今日帶左隻蛋返工公司，用小飯煲做左隻半熟蛋加餸，加D煲仔飯豉油，ichiban!

蛋

山藥是補益藥膳食材,搭配鮮甜滋補的雞胸和蔬果拌成沙拉,健康營養又好吃! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

雞胸肉、山藥、小黃瓜,蘋果小番茄、沙拉醬、鹽、黑胡椒、優格或泡好的諾鈣C

蝦滑是在街市買的，質素很高（60蚊4両好貴），我也懶貪快手不自己做蝦滑了，回去用了15分鐘便等嘆...

蝦滑、麵包、雞蛋、魚露、胡椒粉

零失敗快手、靚、正五分鐘有得食 #香蕉鬆餅 pancake #嬰兒食譜 baby小食 . 幾...

香蕉、雞蛋、低筋麵粉（如沒低筋，中筋亦可）、油

我很醜，但食落好滋味架！薑葱田雞煲、麻辣田雞煲、水煮田雞，一想到，口水快流出來了！歡...

田雞、薑絲、葱(切段)、紅辣椒(去籽；切塊)、蒜頭(拍扁)、紹興酒、調味料：、生抽、蠔油、...