熱門食譜 食譜、做法 - 共8170

  • 焗龍蝦配龍蝦汁芝士意大利飯

    佛羅倫斯小廚房

    在家中也可以輕輕鬆鬆煮意大利飯!味道可以跟酒店質素較量。

    焗龍蝦材料:、龍蝦尾、橄欖油、新鮮百里香、意大利飯材料:、意大利米、洋蔥、雞湯、龍蝦湯、P...

  • 四季手撕雞

    Owenmama

    上星期日朋友到訪飯聚, 買咗隻雞, 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸, 蒸好就斬, 點知雞太肥, ...

    冰鮮雞一隻(我買最大的穀飼雞)、四季鹽焗雞粉一包

  • 甜酸凍涼瓜

    Elaine袁太廚房

    雪左一晚的涼瓜出晒味 , 而且浸透一晚的涼瓜同話梅都好好味呢 ...... 詳情可瀏覽...

    長型涼瓜、冰糖、九製話梅、鹽、水、玻璃樽

  • 紅燒豬肉麵 - 讚不絕口好滋味!!

    Popo Huang

    紅燒豬肉麵!! 吃了後真是讚不絕口呢~~湯頭濃郁好喝呀^^ 不吃牛肉的就吃這碗紅燒豬肉麵吧...

    排骨、洋蔥絲、蒜頭、薑、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、水、花椒粒、月桂葉、八角、青菜及麵條

  • 朱古力香蕉船

    高太廚房

    香蕉船是童年時茶餐廳必有的甜品之一,現時某部份餐廳才有此甜品供應....自己製作亦很簡單,一家人...

    雪糕材料:、淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油、唧花忌廉材料:、淡忌廉、糖霜、香蕉船材料:、...

  • 涉皮栗子玄米貝果

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、糖、水、栗子涉皮煮、白罌粟籽、煮麵團糖水、水、糖

  • 冬瓜生熟薏米瑤柱螺頭湯

    cici小廚房

    消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯,仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

    冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑

  • 泰式冬蔭功烤雞

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    我家大王一向都無辣不歡, 所以我對辣既菜式都有d研究, 今次呢個烤雞皮脆肉軟, 味道小辣微...

    急凍/新鮮雞、冬蔭功醬A、冬蔭功醬B、乾葱、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、辣椒、雞湯、生粉水、...

  • 三杯豬腳+豬尾巴

    廚房女漢子Ritas

    台灣經典三杯口味,用來做豬腳和豬尾巴也好合適,豬腳和尾巴,油油亮亮,香氣撲鼻,軟Q好吃!實在太美...

    豬前腳、豬尾巴、杏鮑菇、薑、蒜頭、辣椒、蔥、九層塔、黑麻油、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、冰糖...

  • 日式豬軟骨

    Owenmama

    在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨, 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒)調味; 做法/ 調味...

    豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖(半個乒乓球大小)、砂糖