西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
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鮭魚、嫩豆腐、味噌醬、青蔥、雞高湯
小高廚房
一道十分鐘的快捷靚湯,做法簡單;加入蟹籽同煮,有口感之餘,味道又能提升!
歡迎遊覽 "小高...
粟米蓉、日式蟹柳、蟹籽、雞蛋、清水、葱粒(可刪去)、調味料:、鹽、胡椒粉
May豬有請
用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式,
一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉,
這道菜一定要非常好吃...
虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油
戀戀家
鮮魚和豆腐都是對身體很好的食材,但就是味道太輕淡的了些,利用蠔油加上一些些豆鼓來混搭,可以更加提...
鮮魚片、嫩豆腐、嫩薑絲、蔥 花、蠔油、豆鼓
米太廚房手記
簡單而美味的茄子菜式!是下飯的最佳拍檔! 只需10分鐘便可起菜!
歡迎到"米太廚房手記"Fac...
大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、乾辣椒(如不吃辣可省略)、生抽、魚露、特純橄欖油
莎比亞
作為香港人的至愛,港式“餐蛋麵”是任何一間茶餐廳裡的必備之物。
方便麵、午餐肉、雞蛋、生菜
後生仔
日本很多料理都會加入這種名叫天華的東西,例如御好燒及章魚燒。香脆可口的味道令料理昇華至另一層次。
水、醋、麵粉
鐵朗
煲完湯嘅豬肉或雞肉,想有人食就要花少少功夫,食得唔好嘥 😘😘😘
雞胸肉、孜然粉、辣椒粉、雞粉、大地魚粉、糖、蒜鹽、麻油
YummyMammy
小朋友至愛的下午茶
大家可按喜好配上不同材料, 如黑椒雞肉也不錯。
雞蛋、牛油果、鱈場蟹柳、芝士、黑胡椒、牛油
莞荽的娘
香氣十足、簡單好吃,新鮮美味的麻油蝦一點也不難~
鮮蝦、黑麻油、老薑片、枸杞、紅棗、蠔油、米酒、黑胡椒粉