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梅酒豬手仔

飲茶時如果見到有豬腳仔，都會點來吃，皮脆肉滑，而且豬皮含有豐富膠質，今天用梅酒來做一個-梅酒豬手...

豬手仔

一道簡單易做的家常小菜，酸酸甜甜的鎮江醋，令人胃口大開，送得落兩碗飯，究竟點整，請去片！ ...

豬軟骨、薑片、乾蔥頭、蒜頭、紹興酒、鎮江醋、生抽、老抽、鹽、清水、鷹粟粉、冰糖

呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分好 , 我會俾滿分呢 ...... ...

粟米蓉 --、白蘑菇、雞蛋、無糖豆漿、新鮮粟米、鹽、西芹、蔥、水、胡椒粉、隔篩

冬瓜不含脂肪，且能把體內廢物轉化為尿，迅速排出體外，故有利尿祛濕之功效。《食療本草》有云：「欲得...

冬瓜、薏米、赤小豆、陳皮、豬骨、鹽

南乳濃郁的味道…… 配以五花腩的香腍…… 令人回味無窮！歡迎瀏覽Sam Sam Kitc...

五花腩、南乳

牛奶真係一樣美妙嘅食材，可以整到各式各樣嘅美食，包括炸鮮奶，所以小編屋企長期有盒家庭裝牛奶。除左...

牛奶Milk、粟粉Corn starch、砂糖Sugar、鹽Salt、蜜瓜奶Melon m...

氣候乾燥，大人小朋友好易起咳流鼻水，海馬媽媽我都唔懶得要煲湯湯❗️此湯 [蘋果川貝南北杏豬𦟌湯]...

南北杏、川貝、蘋果、豬展、粟米、小元貝、淮山

薏米：清熱、健脾滲濕准山：補腎、補脾養胃豆：健脾滲濕黨參：補中益氣伏苓：利水滲濕...

白朮、黨參、茯苓、薏米、扁豆、准山、連子、蜜棗、水

自己調製的滷水汁絕對俾起街買的現成滷水汁還要好味得多呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

滷水料、薑(預先去皮切絲)、普寧豆腐、雞蛋、冰糖、水、香葉、酒

今次將紐紐包附加於中式蒸包身上,紋理更為艷明、原因中筋粉較高筋粉變型速度慢,用在中式包上會較明顯...

中筋麵粉、奶、水、糖、酵母、盬、油、紫薯粉、紅豆蓉