熱門食譜 食譜、做法 - 共7919

  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我就同大家做一款常用, 百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯, 就最重要...

    雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉

  • 玫瑰花醬

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

    乾玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜、清水

  • 節瓜冬菇蠔豉湯

    今晚食好餸

    健脾開胃湯水

    節瓜、豬展、冬菇、蠔豉、陳皮、蜜棗

  • 紅燒獅子頭【新手不敗】

    毛媽卡洛琳

    紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理,食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜,圓...

    豬絞肉、大白菜(中)、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜苗、醬油、紹興酒、薑末、白胡椒粉、雞蛋...

  • 綠茶千層蛋糕

    蜜薯薯

    千層蛋糕近年新派的甜點,其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕,如果自己也試下屋企做...

    低筋麵粉、防潮綠茶粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、牛油溶液、夾心餡料、甜忌廉、紅豆沙蓉、工具、平底...

  • 猴頭菇冬菇鮮淮山螺片花膠雞湯

    LoveKellyKitchen

    好耐冇煲湯,前兩日整左鮮淮山杞子蒸雞,雞就只系用左肶同翼,話說我系taste見到隻丹麥來既減價全...

    猴頭菇、冬菇、鮮淮山、螺片、花膠、雞、水、鹽

  • 朱古力蛋白霜脆餅

    MrsPsKitchen

    非常簡單,只需兩種材料便做到的蛋白脆餅,外面脆,裡面像棉花糖般。可以加不同口味,做不同大小形狀。...

    蛋白、砂糖、檸檬汁、可可粉

  • 醉乳鴿胗肝

    蜜薯薯

    天氣又好像回暖一點點,所以又可以做些冷盤,浸醉雞吃得多啦換下口味今次改用乳鴿和雞珍肝

    乳鴿、雞膶、雞腎、花雕酒、魚露、冰糖、香葉、花椒、八角、桂皮、小茴、陳皮

  • [火鍋底,湯麵底] 椰香沙爹湯底 / 湯烏冬

    Elaine袁太廚房

    呢個沙爹湯味道濃郁 , 無論沙爹味 , 椰漿味都好香 , 而仲仲有牛尾食 , 用作火鍋湯底 , ...

    牛尾、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、八角、芹菜、花生碎、薑、蔥、椰漿、椰絲、豬骨、沙爹醬

  • 涼補涼紅蘿蔔煲豬展湯

    LoveKellyKitchen

    涼補涼一年四季都啱飲,可以自己配材料之外,亦有方便包可以買,加豬肉和紅蘿蔔就搞掂! Faceb...

    淮山、茨實、玉竹、蓮子、百合、洋薏米、元肉、瑤柱、紅蘿蔔、豬展、蜜棗、水、鹽