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[蒸+煎] 老少平安

煎完再灑上椒鹽 , 香口美味我喜歡 , 蒸的比較淡味 , 但淋上豉油加蔥粒 , 我都喜歡呢 .....

布包豆腐、鯪魚肉、蝦米、雞蛋、蔥、椒鹽、生粉、糖、胡椒粉、麻油、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生...

🥮脆皮流心奶黃月餅🥮 每次切開見到d流心奶黃餡流出黎，都好鬼治癒同有滿足感🥰🥰 年中有幾個大...

牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g

外脆內軟的Focaccia 每次出爐都忍不住吃一件 https://m.facebook.co...

天然酵母酸種、水、高筋粉、法包粉、原糖、岩鹽、迷迭香剪碎、橄欖油、橄欖油、紫色洋蔥、迷...

添加了雪燕令到成碗糖水口感似食緊椰汁燕窩，一大煲價值只需幾十元，物超所值！文迪私人廚房faceb...

桃膠、雪蓮子、雪燕、夏威夷木瓜、冰糖、薑、椰漿、水

食過一次就愛上了,和情人一齊食感覺好浪漫

6寸輕乳酪蛋糕一個、淡奶油、細砂糖+糖粉（我喜歡兩者各一半）、奧利奧餅乾屑、黃油、白巧克力

磅蛋糕（Pound Cake）意思是用相同的份量（一磅）做出來的濃濃牛油蛋糕！很少做複雜的西式蛋...

分量為長形蛋糕盤、低筋粉、泡打粉、無鹽牛油、砂糖、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶包、冧酒

德國既名物, 除左咸豬手, 就係香腸啦! 當中比較特別就係咖喱腸 Currywurst啦~ 即係...

白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉...

這個是我最最最喜歡的蛋糕 - 檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake，充滿檸檬香的磅蛋...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、牛奶、檸檬屑、糖霜、檸檬汁或水

這次第一次用了3個重點工具：廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋唯有自己嘗試成份和時間做出來的效果...

高筋麵粉（約6-8片）、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾

這隻焗燒雞夠晒吸引嗎? 昨天打風早上去超市買的, 用好簡單食材醃定, 放入焗爐焗熟就成了. ...

Danpo 丹麥全雞、新薯、甘筍、法邊豆、迷迭香、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、海鹽、黑...