意大利香草包 Focaccia
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1高水份麵麵，拌勻麵團材料後，每半小時摺疊麵團一次，共摺三次 ，一發 發酵至二倍大，排氣做型後放入烤盤二發至一倍以下 -
2*入爐前在面皮上掃上橄欖油，再放上自己喜歡的配料 *配料隨意因應個人口味:(橄欖油 紫洋蔥，迷迭香，芝士，岩鹽，紅椒碎) 預熱焗爐至220度，焗15-20分鐘左右
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