熱門食譜 食譜、做法 - 共8170篇

韓式薯仔燉排骨

EATATHOME_食・家

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk...

排骨（一字排）6-7cm長、洋葱，切大塊、蒜頭、薑、葱，切5cm長、芝麻葉，切成1cm闊、...

［秋季限定］超簡單法式李子塔

甜牙齒

秋天剛好是李子盛產的季節，趁著當季做個簡單又美麗的法式水果塔，鮮甜又爽口，非常適合配壺熱茶享受愜...

中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、鹽、糖、冰水、新鮮李子、麵包粉、糖、肉桂粉

椒鹽蒜香酥炸單骨雞翼

Elaine袁太廚房

每條都炸得金金黃黃靚靚仔仔 , 雖然袁太冇得食 , 冇得試味 , 但見袁生食得津津有味 , 相信...

雞中翼、雞蛋、泡打粉、糖、椒鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、胡椒粉、麵包糠、麵粉、鹽、酒、七味粉

龍鳳果煲豬骨湯

janicescookbook

除左雪梨之外，原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜，就算...

豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個

新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

josearfung

平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

日式燜煮泡白菜

ximending

跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...

白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

自製腐乳

魚蔓之秋

自製腐乳 ,要有耐性, 因為做完後要放一段時間

豆腐、高度白酒、生薑、干紅辣椒末、鹽

＊柠檬淋酱杯子蛋糕＊

lifang

酸酸甜甜，很是开胃加美味的下午茶点＊柠檬淋酱杯子蛋糕（吃了让人回味无穷）＊

材料A～、蛋黄、牛奶、Rum 酒、奶粉、牛油、Vanila香精、底筋／特幼面粉、材料B～、...

蝦膠釀海參

佛羅倫斯小廚房

琴晚家人上來拜年，我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食，而呢個就係其中一味餸，好岩新年食加上海參...

刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水

清蒸肉圓

廚房女漢子Ritas

這是另一種知名的台灣小吃，防疫期間，想念台灣小吃時，也能自己在家做喔；這是一種米含量較高的肉圓，...

蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖、白胡椒粉、五香粉、香...