熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • [一人前] 温泉蛋豬扒湯拉麵

    卷一廚房

    溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理,類似歐美的水煮嫩蛋,以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝...

    雞蛋 1隻、拉麵 1餅、豬扒仔 3塊、節瓜 半個、甘筍 1條

  • 北海道戀人白醬濃湯塊佐乾煎脆皮雞腿排

    老孫妮可

    北海道白醬濃湯塊.美味又方便搭配脆皮雞腿排。大人小孩都非常喜歡。帶便當也適合

    北海道湯塊、無骨雞腿排、馬鈴薯、胡蘿蔔、杏包菇、玉米、洋蔥、青花菜、鹽巴、胡椒

  • 佛手瓜甘筍栗子豬𦟌湯

    貓糧

    佛手瓜湯實在是我家的至愛湯水之一,祛濕清熱滋潤皮膚等好處多籮籮,今次加入潤膚補腎的栗子和蓮子,對...

    佛手瓜、粟米、甘筍、淮山、栗子、豬𦟌、椰棗、乾蓮子、陳皮、水

  • 涼拌紅咖哩豬膶

    SamSamKitchen

    想像不到用豬膶做涼拌菜式可以這么美味…… 我想紅咖喱醬应記一功!

    豬膶(约HK$15)、薑、米酒、芫茜(切段)、紅尖椒(切片)、蒜(切幼粒)、醬油膏、即食咖...

  • 脆皮爆漿年糕

    莎莎

    集結 酥脆 + 軟Q + 爆漿 於一身的年糕新吃法 可以多做一些, 用密封袋裝起...

    餛飩皮、年糕(約0.5公分厚)、起司絲

  • 芒果西米露 影片

    Chaomum Cooking

    現在是芒果的季節,用當季愛文芒果,加上香濃椰漿和牛奶,還有Q彈西米,加起來就是一款消暑又好吃的甜...

    愛文芒果、西米、水、牛奶、椰漿

  • 朱古力心太軟配鹹焦糖醬

    Truman

    Chocolate Fondant with Salted Caramel Sauce,今次用了...

    黑朱古力 (71%)、牛油、麵粉、蛋、蛋黃、鹹焦糖醬、砂糖、水、奶油 (Cream)、鹹牛...

  • 魷魚泡菜煎餅

    Ken Ng

    Hello大家好,今次做個韓式魷魚泡菜煎餅,材料非常之簡單,又方便快捷好味

    泡菜、麵粉、魷魚、沖、鹽、砂糖、雞蛋、水

  • 潮汕畺薯丸子甜湯

    蜜薯薯

    第一次見到薑薯於是買佢返屋企整潮汕糖水名物,外表像畺又像木薯吃起來像山藥(甜湯即是糖水的意思)

    薑薯、珍珠馬碲、冰糖、紅棗(去核)、桂圓乾、酒釀、水、南北杏、洋薏米、三色芋圓丸子

  • 冬菇豬肉蒸釀絲瓜

    JanJankitchen

    清清地、顏色又靚,不想重口味又可有點肉,不錯之選!

    絲瓜、免治豬肉、蝦米、蒜蓉、冬菇、蔥花、醃料:鹽、糖、生抽、麻油、水、粟粉適量