熱門食譜 食譜、做法 - 共41469篇

素什錦炒麵

卷一廚房

炒麵，是指將麵條快炒出來的麵條食物，基本無湯，口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地，品種繁多，可以使用...

冷麵 2包、洋葱 半個、木耳 1塊、椰菜 半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻

海鮮豆漿粥by戀戀家

戀戀家

海鮮的膽固醇高，雖然好吃但也要留意營養是否均衡，在粥裡加入用自製的豆漿，讓充滿海鮮氣息的粥品裡也...

鮮 蝦、鮮小管、白 飯、蒜 末、薑 絲、豆 漿、高 湯、鹽、白胡椒粉

北海道生煎干貝

關於下廚這一條不歸路。

【幸福料理—北海道生煎干貝】 前幾天上網訂了北海道急凍生鮮干貝，好不容易週末了！午餐趕快來弄個...

生鮮干貝、海鹽、胡椒、橄欖油、無鹽奶油

拉瑪五世泰王朝湯by戀戀家

戀戀家

這道拉瑪五世泰王朝湯，相傳是熱愛烹飪泰皇廣蒐民間食譜，其中一道是對於感冒深具療效的湯品，初冬的季...

鯛魚片、馬鈴薯、草 菇、新鮮蘿勒(各式蘿勒品種皆可，但不可用九層塔)、大紅辣椒、紅蔥頭、羅...

香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

姊妹交換食譜週記

忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水

貝兒實驗室。鹽麴蕃茄豆腐沙拉

貝兒實驗室

鹽麴醃漬過的雪白豆腐丁綿密飽水，帶著微微紮實的Q彈，一口咬下口腔裡充滿細緻的甘甜味，清爽的豆香飄...

板豆腐、鹽麴、小番茄、羅勒葉、鹽麴、初榨橄欖油、檸檬汁、研磨黑胡椒

火腩豆腐粉絲煲

SamSamKitchen

火腩同豆腐係perfect match。。。用嚟整粉絲煲。。。ㄧ流呀!!!

燒肉、粉絲 (細)、炸豆腐、豆角、食鹽、上湯 (250ml)、老抽

半熟芝士撻 (Lava Cheese Tart) 影片

Sallyho莎莉豪

在家做不難的半熟芝士撻，謝謝陳小姐送我芝士，到現在才有時間做，幸好很好吃，感覺沒有街買的那麼油。...

忌廉芝士

紅糟魚塊

老孫妮可

紅麴天然的紅色色素.不論拿來醃肉.醃魚入菜.都很適合.淡淡酒香.外酥內嫩的魚塊.令人食指大動.也...

鯛魚片、市售紅麴醬(紅糟)、麵粉

小秘訣 - 煮正宗意粉

MrsPsKitchen

意大利人對煮意粉非常有學問，可說是他們的靈魂，要做到al dente有口感，煮麵條的時間很重要。...

意粉、鹽