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自己也可以輕鬆省錢做出蜜桑葚+桑葚汁

隨著四月季節的到來，盛產的水果也悄悄在菜市場和拍賣網站出現，愛吃蜜餞的我開始學習為孩子和自己做愛...

桑葚、紅砂糖、麥芽糖、水

家中有熟到長滿黑斑的香蕉，千萬不要掉...有黑斑的香蕉更加是寶，用來做蛋糕最好不過！今次用乳...

熟透香蕉、低筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、鹽、蛋、牛油或菜油、原味乳酪、雲尼拿油、黑櫻籽

泰式惹味茄子是一款材料簡單,但是很惹味的菜式,十分適合夏天進食,茄子亦是很有益的食材,對軟化血管...

細茄子、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、椰糖、莞茜

這個源自蘇格蘭的牛油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。淡黃色的餅乾，充滿著...

糖、牛油、中筋麵粉、生粉/粟粉

把梳打饼饼压碎成粉代替面粉后加入蛋糕材料做成的蒸蛋糕，味道特别又可口。想知道我的更多更新的食譜可...

5粒蛋、甜炼奶2汤匙、无糖巧克力1汤匙、牛油200g、细砂糖180g、苏打饼250g(cr...

看到blog友Kestrel推介了一個簡單易做的食譜，我沒有蜜糖，換上金黃糖漿來試做一下~

高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、金黃糖漿 (另備少量塗面用)、牛奶

越南素米卷是一款味道清新而又惹味的菜式!汁料是整個米卷的靈魂,又可隨意配搭喜歡的食材,今次用了素...

芒果、牛油果、米粉、青瓜仔2條約、甘筍、越南米紙、白米醋、魚露、青檸、蒜頭、指天辣椒、砂糖...

這個香濃朱古力布甸Chocolate Pudding，有點像布朗尼，又有布甸的口感，加上香濃朱古...

雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、糖、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、黑巧克力、水、糖、可可粉

面對甜食真的讓人難以抗拒，尤其是加上喜愛的新鮮藍莓心型的藍莓馬芬不只口感好，外觀更是討人...

中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、蛋、豆漿、橄欖油、鹽

平時用開普通啫喱粉...今次改用寒天啫喱粉...簡單又容易煮溶...又透明..又唔易出水..口感...

寒天啫喱粉、滾水、椰漿、糖、魚膠粉