熱門食譜 食譜、做法 - 共564

  • 自家製日本乾貝XO醬

    LoveKellyKitchen

    新年除左做糕點外,仲有好好味既XO醬呀!我特別選用日本乾貝,未煮已經非常香!自己做可以調教適合自...

    日本乾貝、金華火腿、蝦米、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、油、米酒、調味料:、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

  • 黨參烏雞花膠蟲草花螺頭滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    天氣乾燥又凍,飲碗足料靚湯,滿口都係幸福的味道、一定會暖足成日!此款湯具有補氣益血,美容養顏等功...

    黨參、北芪、蟲草花、紅棗、圓肉、淮山、枸杞、果皮、浸發花膠、浸發紅螺頭、烏雞、豬展肉、清水...

  • 脆皮奶皇月餅

    瘋狂煮婦

    http://michellewwp.blogspot.hk/search?q=望月 ...

    低筋粉 吉士粉、糖

  • 糯米腸-大腸包小腸

    廚房女漢子Ritas

    好吃的糯米腸自己在家做,用來搭配香腸和醃過的小黃瓜,就是夜市常看到的大腸包小腸!切片吃更方便,喜...

    生大腸、糯米、乾香菇、蝦米、油蔥酥、水(含香菇蝦米水)、醬油、糖、白胡椒粉、鹽、薑片、米酒

  • 韭菜盒子

    AkingLung

    台式風味小吃-韭菜盒子,沒有加入肉餡的關係,別有一番滋味, 感覺很清新。

    一.內餡、韭菜及蝦皮各適量, 雞蛋、調味:、麻油、鹽、醬油、白胡椒粉、二.燙麵麵皮:、中筋...

  • 手打魚滑

    TANG

    魚滑用途非常多,除左打邊爐外,仲可以制作魚麵,魚肉燒賣,魚蛋,炸魚片,魚腐等等。 手工打魚滑建...

    鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 茶葉蛋

    高太廚房

    茶葉蛋,是一種擁有悠久傳統的,是一種在中國常見的小吃,相傳最早產於浙江金華。做法是將煮好的雞蛋蛋...

    雞蛋、豬骨、鐵觀音茶葉、蔥、薑、花椒、八角、調味料:、老抽、雞粉、酒、鹽

  • 脆皮黑金綠茶流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮黑金🍵綠茶流心月餅🥮 一直都想整綠茶流心月餅,但因為to do list太長,成日都...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、竹炭粉、蜜糖、水、食用金粉、綠茶豆蓉餡、綠茶流心餡、60 g

  • 脆皮朱古力脆脆綠茶慕絲麻雀蛋糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「脆皮🍫朱古力脆脆🍵綠茶慕絲🀄麻雀蛋糕」 開枱打麻雀喇!! 農...

    黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力、淡忌廉、鮮奶、糖、綠茶...

  • 冰吐司

    Sallyho莎莉豪

    突然要去BBQ,立即用鮮酵母配天酵種,做出軟軟的冰吐司,為什麼要選它? 因家中有量淡忌廉,此包可...

    高粉、冰水、天酵種、鮮酵母、蛋、淡忌廉、糖、奶粉、鹽