熱門食譜 食譜、做法 - 共3318篇

  • 香茅豬扒伴青檸魚露汁 影片

    Surinder Lee

    香茅是越南菜裡最常見的材料，它具有特別的一種香料，淡淡的檸檬香加上幾種材料來醃制豬扒，讓豬扒更入...

    豬扒、香茅、蒜、紅蔥頭、魚露、啡糖、青檸汁、老抽、油、暖水、糖、青檸汁、魚露、青紅辣椒絲

  • 簡易冶味－《叉燒醬烤雞膇》

    米太廚房手記

    非常省力又易做的一款菜式，材料非常簡單，而且一定不會失敗！烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美！ 歡...

    急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油

  • 排包 影片

    莎莉美食生活頻道

    [港式老餅系列］排包🥖🥖🥖Windsor Bread🥖🥖🥖#港式#老式#麵包#排包 #Yo...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

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  • 五指毛桃化濕安神湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近經常下雨，濕氣比較重，如果你跟我一樣睡得不太好，可以試下煲這個湯，今天分享的是一個疏肝健脾、...

    五指毛桃、紅蓮子、乾百合、眉豆、金針、無花果乾、椰棗、水(壓力鍋）

  • 准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    淮山健脾 螺頭滋陰 海參高蛋白、低脂、低膽固醇 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享...

    准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展、水

  • 海底椰蘋果湯

    鄭小b之成長日誌

    小b呢兩日有幾聲咳，仲聽到有痰聲 見屋企有齊材料就煲個海底椰蘋果湯 蘋果- 生津止渴...

    蘋果、海底椰、蜜棗、南北杏、肉

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  • 梅菜扣肉

    陳家廚坊

    準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時 惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...

    連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油

  • 自家清湯牛腩

    EATATHOME_食・家

    清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一，我有時候午飯時間也想吃一碗。 今次在家做的話，我貪心的...

    牛骨（約一斤）、崩沙腩（約半斤）、崩沙腩（約半斤）、牛坑腩（約半斤）、牛孖根（約半斤）、水...

  • 摩洛哥燉羊肉

    廚房女漢子Ritas

    香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...

    羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...

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  • 青邊鮑魚象拔蚌煲豬展

    Bethehomechef

    秋冬天時, 最需要滋補湯水 鮑魚和螺頭有滋陰補腎的功效, 加上合掌瓜和無花果, 有潤肺潤喉的作...

    青邊鮑魚(中型)、細隻美國螺頭、象拔蚌乾、豬展、合掌瓜、紅蘿蔔、桂圓、無花果、薑、蔥段、陳...