熱門食譜 食譜、做法 - 共2884

  • 自家製少甜健康零難度芝麻糊

    Kylife

    早前努力清胎毒,所以我都多咗整少甜糖水,今次有自家製少甜芝麻糊,整落超簡單,而且口感隨自己搭配,...

    黑芝麻、珍珠米、冰糖、水

  • 印度咖哩(素食篇)

    Amyの私人廚房

    完全使用蔬菜及菇類做成的素食印度咖哩,蘑菇先用小火炒出焦香味,再將彩色甜椒及胡蘿蔔末加入印度香料...

    磨菇/鴻喜菇、彩色甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、去皮蕃茄罐頭、薑、秋葵/茄子/蘆筍、印度咖哩粉、薑...

  • 夜香花冬瓜粒湯飯

    YeungMa

    有益快靚正滾湯,加入白飯,又可簡單又一餐;夜香花又稱夜香蘭,具清肝明目之功效;而冬瓜肉有清熱解毒...

    雞湯、水、冬瓜、冬菇、元貝仔、夜香花、豬肉

  • 東江豆腐煲

    陳家廚坊

    上世纪三、四十年代, 〝大件夾抵食〞的東江菜在廣州逐漸興起, 後來其中一家標榜正宗東江菜的客家飯...

    豆腐(煎炸用)、絞豬肉碎、馬友梅香鹹魚、黃豆、唐蒜、蔥、清雞湯、鹽、白胡椒粉

  • 蒜香蜜糖金沙骨

    惠康超級市場

    唔用焗爐都可以炮製金沙骨 ? 今次試用 #惠食情報關注組 推介嘅御品皇金標生抽,不含防腐劑而且夠...

    金沙骨、蒜頭、蔥、蜜糖、御品皇頂級泰國純正花生油、御品皇金標生抽、御品皇花雕紹興油、糖、鹽...

  • 芝士焗肉醬意粉

    H2_Cooking

    小朋友聽到今晚食西餐都特別興奮,簡簡單單煮個意粉,配上自家製肉醬,大人小朋友都添多碗呀!真係好好...

    意粉、碎豬肉、碎牛肉、蕃茄切粒、蕃茄醬、mozzarella cheese、鹽、醃料:、生...

  • 黑芝麻卷

    Carline Ki

    放假在家無事忙,想起近的經常出外食飯,酒樓都送上一些甜糕,例如黑芝麻卷。 他們往往都說失傳...

    4條黑芝麻卷:、黑芝麻、馬蹄粉、粘米粉、澄粉

  • 素免治牛肉焗薯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    晚餐唔一定要食飯. 晚餐唔一定要食肉, 食個素免治牛肉焗薯都十分滿足。我的facebook專頁會...

    焗薯、素免治牛肉、芝士、有鹽牛油、糖、茄汁

  • 蓮藕蓮子排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...

    小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺(可有可無)、鹽、黑胡椒粉

  • 客家芋头扣肉

    Meypoh Fong

    这道是我最爱的客家菜之一~ V(^_^)V

    带皮五花肉、芋头、酱油、黑酱油、清水、调味:、蒜蓉、蠔油、南乳、五香粉、胡椒粉、八角、薯粉...