熱門食譜 食譜、做法 - 共8170篇

  • 清湯牛腩

    vlovecooking

    新鮮牛腩最啱就係清湯煮, 夠哂原汁原味

    牛腩、白蘿蔔、清雞湯、水、月桂葉、八角、薑、蔥、冰糖、紹興酒

  • 玉竹雪耳淮山煲瘦肉 (滋陰健脾湯水）

    JanJankitchen

    這個湯比較平和，玉竹生津除煩渴咳嗽，與雪耳同樣養陰潤燥，淮山又健脾，這個湯適合口乾喉痛，煩渴失眠...

    乾淮山、玉竹、南北杏 各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨 隨...

  • 素沙爹牛柳串燒

    高太廚房

    素沙爹牛柳串燒靈感是來自近日在馬來西亞素菜館食到的一款串燒,是用了猴頭菇做成素牛柳,於是自己就配...

    處理後的猴頭菇、生粉、竹籤、砂糖、素菇粉、鹽、薑粉、黃薑粉、咖哩粉、五香粉、花生醬、生抽、...

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  • 電飯煲酸奶酪

    蜜薯薯

    乳酪是有益的健康食品，但市面買的不便宜而且糖份也不低。其實在家自己動手做也可以的而且所須的工具亦...

    全脂鮮奶、純原味乳酪、伴吃材料、蜂蜜、果醬、桑葚

  • 客家梅菜芋頭扣肉

    蜜薯薯

    客家名菜之一,靈魂所在係用梅菜+肥瘦各半的猪上肉+粉糯的麗浦芋,吸收滿滿梅菜汁及猪油香氣,真係可...

    猪上肉、芋頭、甜梅菜、味淋、冰糖、绍酒、薑片、蒜蓉、蔥頭、昆布汁、老抽

  • 五香烤雞 影片

    Karen Ling

    今天來個簡單的五香烤雞，肉質嫩滑入味，有沒有吸引你?想知道我更多食譜可以免費訂閱https://...

    Chicken雞、Garlic powder 蒜頭粉、Ground ginger 薑粉...

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  • 牛奶布丁

    conlysister

    有人話同街個啲差唔多。。。冇食過唔知。。。但起碼我唔飲牛奶。。。都食咗杯。。。因為唔太重奶味.....

    兩盒高鈣脫脂屋仔奶、魚膠粉、水、糖、雲呢嗱香油

  • 紐約芝士蛋糕 (波子青提版)

    KeliciousKitchen

    傳統外型比較dry的NY Cheesecake，加水果同少少心思將飾一下，外觀即時level u...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、檸檬汁、酸忌廉、砂糖、波子青...

  • 慢煮豬鞍伴忌廉蘑菇汁

    姊妹交換食譜週記

    有左Slow cook tower, 終於可以再試整豬鞍!!… 果然好夠淋，而且豬鞍已熟, ...

    豬鞍、百里香、海鹽、黑胡椒碎、牛油、辣椒碎(optional)

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  • 貝兒實驗室。韓風南瓜鑲紅豆紫米飯

    貝兒實驗室

    【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯，一掀蓋滿滿清甜香氣飄散，紫米的軟糯Q彈、...

    紅豆、水、未精製粗糖、鹽、圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、...