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蝦醬芥蘭菜

芥蘭菜帶點苦味.配蝦醬去苦多提鮮甜味.不須灼燙,簡單香味足夠,不妨試做囉^^ 昆布柴魚高湯...

芥蘭菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

炸天婦羅料理在家自己做也可以將麵衣炸的很酥脆喔!在製作麵糊時選擇低筋麵粉+蛋+冰涼的水一起稍微拌...

鮮蝦、芋頭(厚度0.5cm)、南瓜(厚度0.5cm)、日本圓茄(厚度0.5cm)、四季豆、...

前幾天天氣轉冷，所以做了一鍋非常冶味的秘製煲仔飯～除了讓家人讚不絕口外，吃完整個人都...

米、雞腿肉、乾冬菇、雲耳、臘腸、葱、薑蓉、鹽焗雞粉

秋天一到，天氣乾燥，不是喉嚨乾澀，就是皮膚㾗癢。一於在家煮秋燥甜湯 — 杞子燉雪梨，滋潤一番！ ...

雪梨(鴨梨)、南北杏、杞子、冰糖碎 (or 按個人口味)、凍開水

突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...

鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙

好多人都好鍾意出街食魚生丼飯，但出街食又貴魚生又未必全部啱食，係屋企想食到魚生丼飯其實吾難，係急...

急凍魚生(隨自己喜好)、新鮮海膽、珍珠米、壽司醋、紫菜絲、芝麻、飛魚子

接觸香草已經有10幾年的時間了ˊ 只是以前少有機會料理ˊ 大多單純拿來泡茶ˊ泡澡ˊ 現在偶...

海鱸魚排、蒜頭、檸檬馬鞭草、迷迭香、黑胡椒、海鹽、奶油、橄欖油

講出黎大家唔好笑我😂😂今日介紹一個家常炒飯👉🏻佢都有名它的名字叫：Benson Wong炒飯...

叉燒粒、火煺粒、粟米粒、辣油、豉油

三層的培根蛋法式三明治與培根蛋三明治兩種口味ㄧ起做，切下的吐司邊也變身為蒜味奶油捲，再搭配簡單的...

厚片吐司、水煮蛋、厚培根、起司片、小黃瓜(小）、洋蔥(小)、生菜、全蛋液、鹽、黑胡椒、美奶...

食零食唔一定無益！😍 脆卜卜唔一定要油炸！😎 唔想食果陣開心🤩，減肥果陣傷心？😩 ...

櫻花蝦乾、木薯粉、低筋麵粉、杏仁粉、溫水、明太子茸、椒鹽