熱門食譜 食譜、做法 - 共1990篇
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牛油蒜茸大蝦 【BERTOLLI百得利純正橄欖油】
呢款簡單嘅 Tapas 好易做, 用埋 【BERTOLLI百得利純正橄欖油】加牛油,做出香噴噴,...
大蝦、BERTOLLI百得利純正橄欖油、蒜茸、白酒、牛油、番茜碎、蒜鹽
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[Staub cook] 枝竹排骨豆腐煲
枝竹是腐竹的一種,把豆漿煮滾,待豆漿面層凝結成薄膜,以竹枝挑起,最先挑起的一層皮通常會掛起成條狀...
枝竹 6條、排骨 2條、硬豆腐 1磚、蔥段 4條、薑 2片、清湯 1杯、蠔油 4湯匙
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黃葫蘆甘藍南瓜蓉捲
西泰fusion又混搭些越式風味,越南小食Bo La Lot 用檳榔葉捲入肉碎後烤焗或煎,而我沒...
羽衣甘藍、黃葫蘆瓜 yellow zucchini、翠玉瓜、南瓜、茄子肉、紅腰豆、餡料調味...
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黑松露醬牛肝菌炒伊麵
長者生日喜歡吃壽麵, 最好為他們做一個由黑松露醬和牛肝菌炒的伊麵, 除了好意頭, 味道也香濃, ...
伊麵、牛肝菌、紅蔥頭、黑松露醬、水、白松露油、橄欖油、蠔油、紅糖、海鹽、紹酒、黑胡椒
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蜜糖牛油香草雞髀
焗雞髀好驚難熟,焗得耐又驚雞肉鞋肉,今次用了低溫焗,最後10分鐘烤燶表面,再搽上轉糖,烤出來的雞...
橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]香料、[醃料]胡椒粉、燒烤...
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大阪燒 Okonomiyaki お好み焼き
大阪燒,又名御好燒,日本的鐵板燒小吃,用水加小麥粉拌成粉漿,加入肉、蔬菜、魚類、貝類等材料,在鐵...
大阪燒包(2人前)、豚肉、椰菜、雞蛋、蔥、水、木魚、大阪燒醬汁、蛋黃醬