熱門食譜 食譜、做法 - 共377

  • 潮州砂鍋蠔仔粥

    MrsSat Cooking

    潮州粥有2種,一種是开花白粥,一種是用飯來煮粥,二種都快手完成,食落清爽,忙碌的你係唔係心旭旭呢...

    新鮮蠔仔、新鮮飯或冷飯、芜茜、清雞湯(或水)、鹽、雞粉(可不加)、中芹菜、蔥、薑、胡椒粉

  • 香草炒花甲

    佛羅倫斯小廚房

    今次用較為西式的方法去炒花甲,用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食!

    花甲、蒜蓉、乾辣椒、Fresh Parsley、白酒、黑椒

  • 蜜汁豆乾

    戀之風景

    很開胃的小菜,做法又簡單,試試喔

    白豆腐乾、糖、老抽、鹽、八角、香油、熟芝麻

  • 番茄滑蛋

    Owenmama

    呢個菜式係我自家版本,調味只有茄汁同砂糖, 我先煮好鮮茄醬汁,再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟, ...

    大番茄、大蛋、茄汁、砂糖 (可按口味加減)、水

  • 有心食譜:虱目魚肚湯

    有心肉舖子

    清甜肥美的虱目魚湯,美味絕倫,營養健康一百分。

    虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、米酒、水、香油

  • 貓耳朵油條炒生菜 影片

    鐵朗

    用平凡食物做餸菜,簡單又有新鮮感,食同煮都不會太悶 😅😅😅

    生菜、雲耳(貓耳朵)、油炸鬼(炸油條) 切件、雞粉、糖、鹽、麻油、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(...

  • 金凤凰(卤鸡)

    Meypoh Fong

    卤鸡有很多种卤法,我比较喜欢这种简单的卤法~ 鸡肉不但很入味又不材,口感就像白切鸡那样哦~

    卤包、桂皮、八角、葱花、黑蒜头、香菇、调味料:(大概)、酱油头 、蚝油、冰糖、天然蘑菇精、...

  • *香料蜜糖鸡腿*

    lifang

    *香料蜜糖鸡腿*宝贝们的最爱。。好好吃到吮手指,吃了让人回味无穷。。。“包你好钟意”。。哈哈。。...

    菜园鸡腿(然后在鸡腿上划几刀,这样比较容易入味)、腌料~、黄姜(加入适量的水舂烂取汁)、香...

  • 紅豆牛奶冰棒

    安木白

    烈日當頭照,這時來一隻紅豆牛奶冰棒,真是透心涼的消暑,在家即可製作,原物料自己把關,衛生又讓人吃...

    蜜紅豆、水、白砂糖、奶粉、玉米粉、水、鮮奶油

  • 涼拌彩椒臘腸

    連勸女

    兒子臨時通知請法壘社同學吃飯,時間倉促,又考慮到青少年肉質的需要,為了講求快速與需要,涼拌方式與...

    臘腸、黃椒、紅椒、青椒、紫色洋蔥、洋蔥