熱門食譜 食譜、做法 - 共2545

  • 秋葵牛肉卷

    姊妹交換食譜週記

    上次煮日式牛肉飯,重有少量牛肉片淨左,一於將佢變身做個秋葵卷,加個照燒汁,又一個好味有益既餸菜!...

    秋葵、火煱牛肉片、芝麻、醬油、味醂、砂糖、水

  • 三色椒炒腰果牛柳粒

    蜜薯薯

    夏日炎炎不想外出大排檔食但又想食到夠鑊氣五彩繽紛引起食慾的小炒佐酒小菜,非這一味莫屬了

    Prime牛扒、三色椒、唐芹、塩麴、酒釀、老抽、生抽、味醂、黑椒、喼汁、糖、威士忌、烤腰果...

  • 美極粟米豬頸肉粒 影片

    SamSamKitchen

    呢碟餸又係好快搞掂🚀... 材料同步驟都係非常簡單... 仲要係味道超級正!😋 如果你鍾意美極...

    豬頸肉、粟米、美極鮮醬油、老抽、糖、胡椒粉

  • 【鮮茄肉碎長通粉】

    戀上味覺

    現成醬汁因加入大量添加劑並不太健康,自家制時可用新鮮蕃茄餚煮醬汁,既美味又健康,同時讓每一條通粉...

    蕃茄、免治肉碎、紫洋蔥、迷迭香、羅勒、薑粒、長通粉、冷麵汁、糖、鹽

  • 脆皮芝士香煎帶子

    SamSamKitchen

    呢碟小朋友實like嘅脆皮芝士香煎帶子... 香口到極點... 冇乜可能唔鍾意喇!

    急凍帶子、馬蘇里拉芝士碎、鹽、胡椒粉

  • 梅菜蒸鯇魚腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鯇魚有好多小朋友都覺得好腥,加上甜梅菜同蒸可以癖腥味,啲汁撈飯都好好食。文迪私人廚房的faceb...

    鯇魚腩、甜梅菜、糖、蔥粒、薑絲、味醂、生抽、油

  • 鮮茄洋蔥滑牛

    Lai Vivien

    唔洗15分鐘就可以完成嘅餸,有營養,又好送飯,啲牛肉又淋又滑,快啲整嚟食啦~

    牛肉、蕃茄、洋蔥、茄汁、糖、鹽、水、喼汁

  • 鮮蝦粉絲煲 - {家常經典}

    男人廚房

    利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁,再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜餚味道統一均勻,而且不但美味,熱量...

    粉絲、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、湯汁材料、蠔油、醬油、烏醋、米酒、糖、白胡椒粉、水(高湯)

  • 滑蛋鯇魚片西蘭花

    Fok Mh

    漸漸在菜譜上消失的菜式,如何在家庭𥚃都可以炒鯇魚片不散。

    西蘭花、鯇魚肉、雞蛋、蔥(切粒)、薑約4-5片(切絲)、生粉(加清水2湯匙成生粉水)、鹽、...

  • 豆乳布甸(綿密簡易版) 影片

    廚娘的365日

    此版本的豆乳布甸,黃豆味特別香濃,就像吃下一口口的豆漿;口感方面,加入了鷹粟粉,改良了口感,讓口...

    無糖豆漿(550+50)、牛奶、魚膠粉、砂糖、鷹粟粉、煉奶、瑪利餅粉