熱門食譜 食譜、做法 - 共2545

  • 果皮蒸鮑魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

    新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極

  • 素食料理【7分鐘 學會3款菜】 影片

    Cching Mei

    輕鬆7分鐘就可以學會3款菜式~在家輕鬆神還原 港式、泰式、日式 餐廳的味道!(附貼士) 新手無難...

    食材已在相片中

  • 蝦醬豆腐蒸豬頸肉

    小高廚房

    豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感,加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮,令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味,下飯...

    新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油

  • 自製酸奶Buttermilk

    MrsPsKitchen

    經常在烘焙蛋糕時,特別是西式蛋糕,例如紅絲絨杯子蛋糕,酸奶鬆餅,司康等都會用到酸奶Butterm...

    牛奶、檸檬汁

  • 【煙肉露筍卷配檸檬芥末汁】

    moonmoonkitchen

    有日檢查糧倉 見有一包煙腩肉 大老爺好喜歡吃煙肉 這包已買了很久 打算清咗佢 煙肉最好用蔬菜配搭...

    露筍、煙腩肉、檸檬、原味芥未、原粒芥末、砂糖

  • 脆皮巧克力香蕉冰棒 【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    夏天最好是吃冰冰涼涼的甜點,這個是超超超簡單又美味的小食!材料就只有三種,將香蕉沾滿巧克力,灑上...

    香蕉、巧克力、果仁

  • 魚湯浸豆腐肉片煲

    JanJankitchen

    做鍋物其實都好方便,十來分鐘,一煲過有菜有肉,一個人的晚餐就話咁易啦!

    豆腐 1件、菜 隨意、豚肉片 隨意、水及清魚湯 500毫升 (比例可因個人喜好調較)、紅...

  • 【蒜心炒牛肉】

    moonmoonkitchen

    蒜心 季節性蔬菜 夏天容易在巿場上買到 蒜心由蒜頭幼苗長大而成的 帶點辛辣氣味 也帶點...

    蒜心、牛肉、油、生抽、糖、胡椒粉

  • 椒鹽雞扒

    May豬有請

    材料及做法都非常簡單, 外脆內嫩又惹味的小菜, 大人小孩都會喜歡~ 更多食譜及空姐的為食遊...

    雞腿扒、蒜鹽、蒜蓉、指天椒、葱花

  • 玉米鬚茶飲 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    玉米鬚具有利水消腫的作用,還能抗過敏,這麼珍貴的食材,千萬別丟棄浪費!做成簡單的保健茶飲,經濟又...

    玉米鬚 (約5條 玉米筍)、清水、新鮮水果 (可省略)、糖 (可省略)