熱門食譜 食譜、做法 - 共35998篇

  • 鹽焗雞

    佛羅倫斯小廚房

    買左隻沙欗雞，原因無添加、無激素、無使用骨粉，有隻咁好既雞在手, 唔想煮得太複雜, 簡單既方法係...

    沙欗雞、鹽焗雞粉、粗鹽

  • 米家小廚房 Mic's Kitchen－－燉原隻雪梨

    米家小廚房

    在家中看見有雪梨，心想不如燉原隻雪梨，但今次不用最常用的雪耳改用了原粒川貝，因為川貝可以清熱潤肺...

    雪梨、南北杏、川貝、冰糖、水

  • 玉米可樂餅

    男人廚房

    現在大家使用電腦、手機等3C產品的時間大幅上升，相對的對於眼睛來說就會有比較大的負擔，而愛之味黃...

    馬鈴薯、愛之味黃金玉米粒、洋蔥丁、無鹽奶油、鮮奶油、帕瑪森起司粉、鹽巴、糖、麵粉、雞蛋、麵...

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  • 法式煙肉薯仔批

    CoCo Szeto

    法式煙肉薯仔批其實好多變化，大家可以視乎個人口味，放入不同的食材，例如三文魚或鹹牛肉都可以，大家...

    批底材料：中筋麵粉 (可做2個8吋模）、批底材料: 牛油、批底材料: 全蛋、批底材料：冰水...

  • 【葡國風味】芥末醬炒蜆 Ameijoas com mostarda / Stir fry clams with English mustard 影片

    Cook1Cook

    葡萄牙同澳門都盛產海鮮，所以澳門就承傳咗唔少葡國海鮮嘅做法。例如呢道芥末醬炒蜆，係傳統嘅葡國前菜...

    白沙蜆 Clam、洋蔥（切粒） Onion (Diced)、蒜頭（切碎）Garlic （C...

  • 西式南瓜湯

    YeungMa

    香濃順口的「南瓜湯」，主要材料係南瓜，而加入煙肉和洋蔥煮湯會整個湯的香氣和味道即時大踴進，口感綿...

    南瓜、百里香、現成雞湯、蒜粒、洋蔥、水、煙肉

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  • 日式野菜豚肉炒麵

    JanJankitchen

    其實自己都好喜歡日本菜，每逢那天躲懶就會煮這道菜。不單做法容易，同時又包含了菜和肉。無論配生麵、...

    日式炒麵餅 2個、木耳3朵 （先浸洗才切絲）、甘荀1/4條（切絲）、椰菜1/4個（切絲）...

  • 水蒸蛋糕(玫瑰普洱口味)

    自然百點

    很好吃又簡單的玫瑰普洱口味蛋糕

    蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、奇亞籽、水、無泡打粉或發粉配方

  • 朱古力戚風蛋糕

    菠蘿愛入廚

    新年整這款糕，因為焗出來比較高身，寓意步步高陞！

    蛋白、蛋黃、糖、牛奶、可可粉、低筋麵粉、菜油30g

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  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過，回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉