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蘿拉老師上菜之【瀑布豬】

Nam-Dok，這道菜從字面直譯叫做瀑布豬，是以醬醃漬，烤過再涼拌的豬肉料理，根本與瀑布無關，為...

豬頸肉、辣椒粉、炒米香、乾辣椒-切碎、青蔥-切末、刺芫荽-切本、香菜-切末、薄荷葉-切末、...

個人做造型公仔湯圓已有數年了今次做了這個最hit的壞蛋獎門人湯圓大家都很喜歡呢

糯米粉、清水、芝麻餡

買了櫻花唧咀，試做曲奇，日後可自行轉色及轉味。

無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

牛油、低筋麵粉、糖粉、蛋、餡料:、雞肉、洋蔥、香腸、磨姑、牛奶、生粉水、鹽、醃料、麻油、生...

自家製QQ薑汁軟糖 , 無論甜度同薑味都好重 , 而且口感煙煙韌韌 , 令人食完一粒又一粒呢 ....

薑片、片糖、糯米粉、椰絲、煲湯袋、水、刀、美的破壁機(BL1188)

【蕃茄炒滑蛋】我細路女嘅時候好鍾意，人大咗反而好耐無煮過同食嗱，見雪櫃有隻大蕃茄，不如就煮嚟食啦...

大蕃茄、蛋、鹽 (用作蛋調味)、茄汁、糖、水、鹽 (最後如已夠味，可不用加)

這麵包像不像旋轉的舞者身上那件迎風搖曳的裙擺呢！？圓麵包的作法其實很多樣這兩款是...

高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮪魚玉米餡料、優格沙拉...

無敵下飯菜來了。做法很簡單哦。 ★影音食譜 http://goo.gl/clmWef ★歡迎...

帶皮豬五花肉、洋葱、雪白菇、青葱、和風昆布醬油、香菇素蠔油、花雕酒、水

總係覺得酒樓炒嘅西蘭花又綠又好食，所以今次決定向大廚朋友偷師，原來「糖」係幫兇⋯⋯

西蘭花、蒜蓉、蠔油、糖、鹽、雞粉、油、生粉、水

另一上海經典小菜！非常適合悶熱又缺乏胃口的夏天～一碟有瓜有肉又有粉，不想吃飯時直接當...

雞腿扒、青瓜、粉皮、調味雞汁、紹興酒、葱、薑、日式芝麻醬、蒜蓉、花生醬、麻油、蜜糖