熱門食譜 食譜、做法 - 共38099篇

原個菠蘿炒飯

YeungMa

用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯，賣相吸引，令人眼前一亮，華麗版的原個菠蘿炒飯。選用新鮮菠蘿果肉，酸...

新鮮菠蘿、冷飯、免治豬肉、粟米粒、香腸粒、洋蔥、蒜蓉、鹽、糖、咖哩粉/黃薑粉、櫻花蝦、雞蛋

【影片】雙色鮮奶饅頭 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/AxX0d0lmL0Y 饅頭是最基本的中式包點，...

中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、快速酵母、水、抹茶粉

子薑菠蘿炒雞柳

高太廚房

子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...

子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...

鮮茄雜菌湯通粉

cici小廚房

一碗麵或粉好食與否，除了麵的質感之外，湯底都非常重要。 如果時間許可，cici 會用新鮮食材製造...

蕃茄、洋蔥、甘筍仔、秀珍菇、蘑菇、海鮮菇、雞肶菇、通粉、蒜頭、乾蔥、沸水、調味料:、鹽

辣炒牛肉

莞荽的娘

3步驟做好一盤辣炒牛肉(*´・ω・)ノ 夏天來盤辣炒牛肉既開胃又下飯 帶點辣勁...

牛肉片(火鍋肉片也可)、花椰菜、美極鮮味露、蠔油、糖、米酒、黑胡椒鹽粉、黑醋、米酒、蠔油、...

菠蘿芝士蛋糕

艾華斯

芝士蛋糕也可以很清新的，這個菠蘿(鳳梨)口味的就是其中之一！

瑪利餅、開心果粒、牛油、忌廉芝士、糖、罐裝菠蘿、蛋、開心果粒(裝飾用，可略)

涼拌小黑木耳

Elizabeth

健康, 醒胃又好吃, 不妨多做一點, 口癢的時候當零食吃吧, 哈哈~

黑木耳、蠔油、醋、檸檬汁、辣油/辣椒醬、香油

蠔油炆雞奕

輕熟女廚房

這味菜我從小吃大，是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式，煮得入味卻令肉質不會過老，配飯一流。

雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭

蓮子清心雪梨水

輕熟女廚房

天氣乾燥，見家人喉嚨不舒服，所以煲了這個糖水潤潤喉。 雪梨本身寒涼，所以我加了少許杞子、桂圓肉...

雪梨、杞子、桂圓肉、蓮子、水、冰糖、南北杏

荔枝鯖魚

高太廚房

根據網上資料指出:鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA,具有降低膽固醇,血脂肪,預防心血管疾病的功效...

急凍鯖魚柳2條、荔枝、青紅椒、蔥白、蒜頭、蛋白、白米醋、砂糖、茄汁、喼汁、鹽、油、生粉、食...