成波之路
班尼迪蛋即係Eggs Benedict，通常是由英式鬆餅﹑火腿﹑水煮蛋及荷蘭醬組成。而它其實可以...
荷蘭汁材料 - 蛋黃、荷蘭汁材料 - 牛油、荷蘭汁材料 - 白醋、荷蘭汁材料 - 檸檬汁、...
R.L. 料理研究室
今天分享個一鍋到底的炒泡麵做法
不用先把泡麵用熱水燙軟
還可以讓泡麵吸收配料的味道
吃起來...
泡麵、雞蛋、胡蘿蔔、三明治火腿、洋蔥、鮮香菇、以下為調味料----、蠔油、糖 0.5
R.L. 料理研究室
這次分享個經典的小卷米粉改版料理
把米粉換成冬粉並加入蝦仁、紫菜做成小卷海味湯冬粉
剛好最近...
小卷、小卷、紫菜、罐頭高湯、洋蔥、油蔥酥、冬粉、鹽、糖
Amyの私人廚房
地瓜葉擁有深綠色蔬菜的特性，維生素Ａ及鐵質含量豐富,能夠補充身體所需的營養元素喔!只需要簡單汆燙...
地瓜葉 一大把、油蔥酥、海鹽、醬油膏、沙拉油
BakeryMan
酒店級水準簡易版-浪漫心太軟作法：外面鬆化的朱古力鬆餅，裡面熱味味的朱古力溶漿由切開一下慢慢流出...
朱古力、牛油、低粉、糖、蛋、蛋黃
唔熟唔食Cook King Room
芝士麵配撘非常隨意，今次最簡單用到午餐肉同太陽蛋。
大家可以自行配搭其實食物例如芝心丸，雞翼，...
出前一丁、雞蛋、午餐肉、牛奶、麵粉、油、片裝芝士
ximending
白菜帶點澀味.先用鹽搓揉去除澀味,提鮮甜味,亦不會爛,口感也佳.真香好滋味,冬天必吃白菜料理啊＾...
白菜、紅蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、八角、葫蘆吧粉、酒、味霖
Amyの私人廚房
新鮮的食材不需過多的調味,簡單清炒更能嚐到"原食物:"自然鮮甜的美味,選用喜歡的覃菇加入色彩繽紛...
覃菇(鴻喜菇/美白菇)、彩色甜椒、甜碗豆、蒜頭、海鹽、橄欖油
SamSamKitchen
炸印尼蝦片... 我有個習慣... 就係每次炸之前我會用風筒嘅熱風吹吓d蝦片... 感覺上吹完...
印尼蝦片
卷一廚房
黑松露醬的香味及隱藏的咸味很配合清淡的食材, 炒滑蛋或拌意粉,或醬塗麵包當輕食, 最是簡單又完美...
雞蛋、即食黑松露醬