熱門食譜 食譜、做法 - 共8170

  • 鮮椒燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    用新鮮胡椒粒與梅林醬油慢燉牛肉,醬汁好吃到讓人想舔盤子!!如果買不到新鮮胡椒則可用乾的胡椒粒代替...

    牛腩或牛肩或牛肋條、小馬玲薯、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、鮮胡椒粒、月桂葉、梅林醬油、鹽、黑...

  • 蘿蔔糕 (無油版)

    C房菜

    過年一定要有既蘿蔔糕.... 但人人都怕肥話食少D 甚至唔食... 其實花小小心思...

    白蘿蔔、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米、粟粉、粘米粉、黑糖、蘿蔔水、胡椒粉

  • 合桃香蕉蛋糕

    YeungMa

    揚ma多年來一直用開以下香蕉蛋糕食譜但一直未太滿意(雖然其他人都話好味),又試過用其他食譜,但都...

    香蕉、黃砂糖、蛋、低筋麵粉、奶、Walnut Oil/菜油/牛油溶液、rum酒(可不加)、...

  • 滷水雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    自己調製的滷水汁絕對俾起街買的現成滷水汁還要好味得多呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    滷水料、薑(預先去皮切絲)、普寧豆腐、雞蛋、冰糖、水、香葉、酒

  • [清潤湯水篇] 印度椰子海底椰粟米紅蘿蔔豬展湯

    LoveKellyKitchen

    又系今期大熱,真系值得推介! 之前未試過煲呢款椰子,今日一試味道果然非凡!只須要加入簡單材料,...

    印度椰子、海底椰、粟米、紅蘿蔔、豬展湯、水

  • 鮮蝦粉果

    高太廚房

    鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...

    皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...

  • 咖哩薯仔炆牛肋條

    LoveKellyKitchen

    簡單又容易煮阿仔撈飯之選,今次用左韓國既牛肋條煮,好淋又好香牛肉味,薯仔煮到有d溶左系咖哩汁度佢...

    牛肋條、薯仔、調味料:、咖哩醬、糖、水、生抽

  • 朱古力海綿蛋糕(彩繪&分蛋法)

    李媽媽樂廚

    早前已介紹過全蛋做法的海綿蛋糕,如覺較難掌握不如試試分蛋的做法吧! 歡迎到李媽媽樂廚的Face...

    8寸材料:、室溫蛋白、室溫蛋黃、低筋粉、無糖可可粉、牛奶、菜油(沙拉油)、砂糖、鹽少許、雲...

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米、麵粉、雞蛋、麵包糠、鹽、黑胡椒碎、沙律醬、

  • 湯水篇|麥米花生熟薏仁糖水 消暑 補氣和中 清心火 影片

    Smallhouse Cooking

    麥米有什麼好處 ? 可以清心、去煩 、補血作用 很多時侯,聽到別人說: 睡不著 ,煩氣重了 ...

    麥米、花生、熟薏仁、陳皮、片糖、清水