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湯浸海南雞

文昌雞本身好有雞味... 唔需要太多嘅調味已經好好食！

文昌雞

酒家上菜邊少得扣鮑魚？今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚，上湯做法可以參考上面連結...

急凍青邊鮑 300－350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

看見最近一些快餐店推廣Bagel, 活力媽媽又嘗試做做！Bagel是用已發酵的麵糰，捏成圓環，再...

高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、水、快速酵母

不是想像中的難，大家要試試！

Mozzarella cheese、Pama ham、Rocket salad

自家做的煎藕餅, 可以少肉多蓮藕, 還可以加入梅香鹹魚, 煎的時候有陣陣鹹香, 吃的時候也份外惹...

梅香鹹魚(起骨)、蝦米、上肉、蓮藕、蒜粉、洋蔥粉、薑粉、酒、糖

簡易的焗薯，花點心思也可以做很很美味。配上流心蛋黃，味道濃郁，非常邪惡呢^_^

焗薯 3 個洋蔥 1/2 個煙肉 6 片、忌廉芝士醬適量芝士碎適量蛋 3 隻

10月萬聖節係南瓜係主角！真係成個迷你南瓜仔咁！小朋友同大人收到一定中意！送俾人又有心思又好味道...

主要食材高筋麵粉 220克南瓜蓉 120克（蒸後記得要瀝乾多餘水分）淡忌廉 70—...

它是早餐及下午茶健康美味之選

高筋麵粉、酵母、奶粉、糖、鹽、蛋、水、牛油、芝麻

依家好多地方都有長洲糯米糍賣，不過價錢唔平，次次買俾屋企人食，都要＄100落樓！作為精明主婦...

芒果、糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、菜油、糯米粉 (裝飾用）

台灣青銅小火車站度有間賣雞卷既小店，我去過兩次都特登去買份雞卷食，真系非常好食！原來阿蘇好久之前...

雞柳/雞胸切粒粒、半肥瘦絞肉、馬蹄、腐皮、調味料：、五香粉、雞粉、糖、鹽、水、油