NancyC寶
陳皮本身有化痰止咳，理氣開胃，生津止渴的功效，而入菜不但能去腥，去油膩，而且能形成獨特的風味。
新鮮排骨、陳皮、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖、鹽
Amyの私人廚房
三杯料理人人愛!三杯中捲要炒得好吃,火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!又是一道...
中捲、青蔥、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、味霖、醬油、米酒、黑胡椒粉
Ann Kok
冬菜配肉碎，是一般家庭常見的菜餚，這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒，味道不會過咸，吃起來帶...
肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...
MP廚房
出街食避風塘菜式就食得多，今次第一次煮，原來都唔係難
茄子、生粉、炸蒜、芫茜碎、栺天椒碎、味椒鹽
蘋果愛料理
韓式泡菜來不及吃，放到變酸了，怎麼辦？拿來做道可愛的泡菜豬豬花吧。
如果韓式泡菜的辣度是大...
韓式泡菜、豬絞肉、蒜苗、蒜頭、麵粉、紅椒圈（厚度3cm）、黃椒圈（厚度3cm）、青椒圈（厚...
俏媽咪潔思米
所謂的三杯雞，意指一杯酒，一杯麻油，一杯醬油~搭配煸的又乾又香的薑片及蒜香，以及靈魂香草九層塔~...
紹興酒、麻油、醬油膏、冰糖、切塊棒棒腿、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒
魚蔓之秋
一道風味獨特的甜品小吃。
香蕉是很普通的果蔬之一，也是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱...
香蕉、雞蛋、麵包糠
廚房一隻柴
薑辣味十足的牛肉燒，吃了覺得整個身體都暖起來，鋪在剛煮好的白飯上就成了日本料理店常見的薑汁牛肉丼...
牛肉、青蔥、洋蔥、薑泥、醬油、糖、米酒