熱門食譜 食譜、做法 - 共4932

  • 泡菜豬豬花

    蘋果愛料理

    韓式泡菜來不及吃,放到變酸了,怎麼辦?拿來做道可愛的泡菜豬豬花吧。 如果韓式泡菜的辣度是大...

    韓式泡菜、豬絞肉、蒜苗、蒜頭、麵粉、紅椒圈(厚度3cm)、黃椒圈(厚度3cm)、青椒圈(厚...

  • 黑菇醬火腿玉米蒸飯

    komama

    對我們來說,蒸飯這種不用顧爐火的烹調手法,一直是我們最喜愛的料理手法,以這道「黑菇醬火腿玉米蒸飯...

    黑木耳菇菇醬、白米、火腿、玉米粒、水

  • 薑汁牛肉燒

    廚房一隻柴

    薑辣味十足的牛肉燒,吃了覺得整個身體都暖起來,鋪在剛煮好的白飯上就成了日本料理店常見的薑汁牛肉丼...

    牛肉、青蔥、洋蔥、薑泥、醬油、糖、米酒

  • 秘製麻醬雞絲粉皮

    May豬有請

    另一上海經典小菜! 非常適合悶熱又缺乏胃口的夏天~ 一碟有瓜有肉又有粉, 不想吃飯時直接當...

    雞腿扒、青瓜、粉皮、調味雞汁、紹興酒、葱、薑、日式芝麻醬、蒜蓉、花生醬、麻油、蜜糖

  • 省錢料理-自製火鍋丸子(兩步驟)

    甜姐兒玩廚藝

    食安問題外面的火鍋料不敢亂買,還是自己做最安心了,加了部份的豆腐代替絞肉,連荷包也省了^^ ...

    絞肉、豆腐、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉

  • 韓式炒粉絲

    芙芙

    韓式炒粉絲味道甜甜辣辣的,配料豐富, 今次試試走肉,更加健康又美味呢。 詳細可以click...

    韓國粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、菠菜、雞蛋、調味汁料: 韓國辣醬1.5湯匙、糖2茶匙、醬油2大匙、...

  • 三杯杏鮑菇

    Selina Wu

    三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!

    杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

  • 磨菇培根白醬義大利麵

    俏媽咪潔思米

    磨菇培根白醬義大利麵,搭配自製香滑濃郁的低脂白醬。清爽不油膩,低脂,營養又好吃。 ஐ俏媽咪...

    義大利麵、培根、洋蔥、蒜末、磨菇、鹽、白醬

  • 【花甲蒸水蛋】

    moonmoonkitchen

    今次這個花甲 用嚟蒸蛋 雖然花甲好易熟 不過為安全都會先灼至半熟 才加入蛋汁中蒸熟

    雞蛋、花甲、凍開水約、[調味料]、油、鹽、糖、胡椒粉

  • 【金不換炒豬頸肉】

    moonmoonkitchen

    金不換 一種泰國香草 在泰菜中不可缺少的材料 其香味濃烈 雖然它與羅勒同種 但味道稍為...

    豬頸肉、金不換、蒜茸、青檸、[醃料]、酒2茶匙,鹽1茶匙,胡椒粉適量、酒2茶匙,鹽1茶匙,...