熱門食譜 食譜、做法 - 共4240篇
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台式氣炸大雞排 影片
台式氣炸大雞排 用了雞腿肉做了台式炸雞排，好juicy又脆，氣炸少油，吃時沒咁有罪惡感，哈哈。...
雞腿、Minced ginger 薑蓉、Minced garlic 蒜蓉、Oyster...
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香煎蓮藕餅【今晚食乜撚手小菜】
媽媽做的藕餅與外面酒樓的不一樣。在外面吃，通常都是兩片蓮藕夾著中間的肉餅。我家呢？則是把蓮藕先刨...
蓮藕 (約一節)($10)、豬肉碎($18)、蛋黃($2.5)、蔥、麵包糠、生粉、生抽、糖
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南瓜忌廉汁海鮮意粉（簡易版）
吃罐頭也不一定不健康！只要善用手上的材料，就算吃罐頭湯也可以變得更健康有營，也可以節省不少製作白...
乾意大利粉、急凍蝦仁、急凍蜆肉、南瓜、粟米粒、忌廉蘑菇湯、鹽、雜錦香草碎
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上海排骨菜飯
上海菜館的排骨是炸的，菜飯會減低排骨的油膩。Cici在家極少開大油镬，用煎的方法,會減低油膩。為...
豬扒、小棠菜、米、清雞湯、蒜蓉、乾蔥蓉、薑片、魚露、豬扒醃料:、生抽、糖、生粉、酒、胡椒粉
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LC主理 "頭抽豉油雞脾"
雞脾啖啖肉以頭抽豉油、八角、紹興酒等調味烹煮成，嫩滑又香口。 歡迎遊覽 "小高廚房"...
鮮雞脾、葱段(切段)、薑片、頭抽豉油汁料：、頭抽豉油、生抽、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...
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