熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

  • 雲耳炒鴨蛋

    SamSamKitchen

    雲耳配搭鴨蛋... 煮法既簡單又營養豐富! 雲耳: 通血管、 抗凝血、 補充氣血、高纖有助...

    雲耳、鴨蛋、鹽、生抽、糖

  • 雞丁綠咖哩

    ㄚ曼達

    昨天晚上腦海裡一直出現這道菜，搞得自己睡不著，一直到三點多才入睡，所以今天就上市場採買材料，晚上...

    雞里肌、洋蔥丁、玉米筍、紅椒丁、美白菇、穀盛綠咖哩

  • 豆卜鮮蜆粉絲鍋

    Owenmama

    今次學食店用白胡椒粒做湯底， 過然更加惹味，豆卜同粉絲索盡蜆湯精華，蜆肉鮮甜， 樣樣材料都好味。...

    鮮蜆3斤、豆卜15粒（開半）、粉絲3札、白胡椒粒2湯匙 (用湯袋包好）、白胡椒粉隨意、雞湯...

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  • 【鐵鑄鍋料理】印度咖哩雞

    janicescookbook

    咁多種印度咖哩裡面, korma算係最溫和。超市好容易買到已經調味嘅咖哩粉, 只要加d肉加d蔥蒜...

    乾蔥頭、蒜頭、薑片、印度咖哩粉 (Korma)、雞、雞湯、糖、新鮮芫茜

  • 絲瓜燴麵

    花媽甜心派

    高溫居高不下~炎熱感讓人好不舒服 中午時刻來碗降火的絲瓜燴麵吧! 清甜的湯汁加上麵筋...

    絲瓜、麵筋、薑絲、鹽、麵

  • 梅粉醃橄欖

    QQ廚房

    喜歡嚐鮮的我，第一次看到市場賣的新鮮橄欖，還帶有枝葉... 鮮橄欖皮肉細嫩，清香適口。鮮橄...

    新鮮橄欖、梅子粉

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  • 脆皮朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕

    Man Lam

    黑色lego系列之 🍫脆皮朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕🍫 因為我老公叫我整個黑色的蛋糕比佢...

    黑朱古力、鮮奶、竹炭粉、黑朱古力、竹炭粉、淡忌廉、糖、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、黑色食用...

  • 宮保雞丁 【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    這個非常受歡迎的經典家常菜，充滿麻辣香，夠勁度又夠香，雞肉沾滿濃濃醬汁，超級美味！ 做法超容...

    雞胸或雞腿肉、辣椒乾、蔥、蒜頭、薑、花椒粒、辣椒粉、熟花生、生抽、米酒、糖、生粉/粟粉、麻...

  • 蒜香白酒蜆肉意粉

    janicescookbook

    新鮮蜆有好濃海水味, 只用小小白酒煮一陣就已經夠哂味! 配埋其他材料煮左呢碟蒜香白酒蜆肉意粉, ...

    沙白蜆、白酒、牛油、蒜頭、新鮮辣椒、新鮮芫茜、生粉水、意粉

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  • 梅香酥炸杏鮑菇片

    QQ廚房

    這道料理是來自杏仁瓦片的靈感！很多做過杏仁瓦片的人都說超簡單，但對我來說搞麵糊比例就是"難"~ ...

    杏鮑菇、杏仁片、香港粘師傅起司酥炸粉、草莓、梅狀元老梅膏、砂糖、蓮藕粉（芶芡）、冷水