熱門食譜 食譜、做法 - 共5953

  • 辣滷豆干

    pigs

    既然是原味豆干, 就要品嘗豆干本身最原始的滋味, 單純以醬油賴燉煮,讓每一口滷豆干, 都吃...

    名豐原味豆乾、醬油、水、辣椒

  • 簡單版 萬巒豬手 影片

    Kate Chan

    簡單版 萬巒豬手 用香港買到的簡單材料 幾時想食都得 萬巒豬腳 雷囡媽媽簡易版 鐘意嘅請幫...

    鹹豬手、雞汁豉油、黑糖、麥芽糖、冰糖、老抽、花椒八角、豆瓣醬、辣椒粉、玫瑰露、薑片、蒜頭、...

  • 泡菜田園拉麵漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    是次美式風潮,混搭日韓特色。 拉麵漢堡是日本料理及美式快餐文化結合的混血兒,由日裔廚師島本...

    日本拉麵、鹽、水份、蛋、拉麵調味 (按喜好)︰、鮮蔬粉、胡椒粉

  • 香煎茄汁大蝦

    Tefal

    話咁快又到農曆新年喇,係時候準備團年飯招呼親朋戚友,除咗要搵定應節食譜之外,一套功能多多嘅廚具又...

    連殼蝦、鹽、白胡椒粉、生粉、植物油、蒜頭、乾蔥、茄汁、砂糖、喼汁、酒、水、豉油

  • 原味麻糬波波 (不加蛋)

    Kris Wan Ka-wai

    基本上很多食譜的麻糬波波也加入雞蛋,如果不吃雞蛋的朋友,豈不是享受不了麻糬波波的製造過程的樂趣和...

    糯米粉、木薯粉、黃糖、鹽、菜油 / 植物奶油溶液、燕麥奶 (室溫)、調味/點綴︰龍舌蘭糖漿

  • 豉油皇煎蝦

    淘大 AMOY

    「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

    急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

  • 蛋餃

    conlysister

    夏日炎炎...盞搞....半製成品.."""蛋餃""..今晚加工埋就可以做餸了...肉餡可自選....

    雞蛋、免治豬肉、蝦米、菜脯碎、蠔油、生抽、粟粉

  • 蟲草花杞子滑雞臘腸煲仔飯

    katiekitchen

    滑滑嫩雞伴上臘腸 是最佳拍檔 加了蟲草花 讓白飯也沾上淡淡黃色 賣相很豐富呢!

    雞、蟲草花、杞子、臘腸、米、水 (米:水 比例 1:1)、生抽、糖、鹽、生粉、麻油、薑片

  • 彩虹啤酒鴨

    CookingMaMa

    突然想起啤酒配鴨,便試試,效果也不錯

    鴨、青椒、土豆、紅辣椒、啤酒、薑片、蒜茸、生抽、老抽、白糖

  • 柳橙蜜蛋糕(蜂蜜)

    樂樂Baby小廚房

    今日的下午茶,口感濕潤軟Q又很綿密,每一口都有橙蜜香…好好吃喔!

    A蛋黃、B蛋白4個,細砂糖15g、C高筋麵粉、柳橙蜜(蜂蜜)、溫水、柳橙蜜(蜂蜜)跟溫水拌...