熱門食譜 食譜、做法 - 共5953

  • 大黃草莓金寶

    MrsPsKitchen

    大黃Rhubarb營養豐富,酸酸的最適合做甜點,那就做金寶喇Rhubarb Strawberry...

    大黃、草莓、紅糖或白砂糖、無鹽牛油、紅糖或白砂糖、中筋麵粉

  • 【影片】紫薯西米糕/西米盞 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的中式小食 -西米糕(又叫西米盞),將西米加入餡料,再蒸,就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡,...

    西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡

  • 醒胃田園三角脆餃

    Kris Wan Ka-wai

    些許泰式與印度混搭的開胃小吃,餡料塞滿蕃茄醬綜合蔬菜,沒有加入蔥蒜。享用時蘸上泰式甜辣醬,酸、甜...

    羽衣甘藍、紅莧菜葉、蕃茄、翠玉瓜、芫荽、迷迭香、大啡菇、餃子皮、調味:、蕃茄膏、菇粉、鹽、...

  • 煮°湯水 [西式篇] - Gazpacho 《西班牙凍湯》

    大象煮意

    炎炎夏日,想飲湯又怕汗流浹背,不如整個西班牙凍湯,材料簡單,清爽又好喝,加少許 Tabasco ...

    蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...

  • 咖啡豬扒

    蜜薯薯

    咖啡煮小菜,也可以很對味。咖啡的香配上酸甜的茄汁及喼汁,做出來的豬扒,味道更有層次感,入口時先嚐...

    豬扒(罧肉)、醃料、即溶咖啡粉(可用3合1)、熱水、茄汁、油、喼汁、芒果蓉、調味、鹽、黑椒...

  • 紫薯玫瑰饅頭 (Purple Yum Rose Steam

    紫伊深情

    玫瑰花做形+紫薯.. 靚到不能抗拒.. <3 紫伊深情 Purple Love https:/...

    中筋麵粉、紫薯泥、快速乾酵母、砂糖、鹽、水

  • 芒果班戟

    BsKitchen

    近排呂宋芒又平又靚, 今日用來整班㦸, 皮夠薄加上厚切芒果再加軟滑既忌廉,實在太美味喇!

    芒果、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽、牛奶、淡忌廉、菜油

  • 【影片】藍莓金寶蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加牛油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的金寶,超好味! ...

    雞蛋、糖、中筋麵粉、牛奶、泡打粉、菜油、藍莓、溶化無鹽牛油、糖、中筋麵粉

  • 杞子桂圓雪梨茶

    lulukitchen

    近日天氣乾燥,喉嚨痛!皮膚缺水!於是煲「杞子桂圓雪梨茶」滋潤下

    雪梨、桂圓、杞子、水、冰糖

  • 杞子桃膠雪蓮子糖水

    小高廚房

    處暑之後,秋意漸濃,特別想吃一點滋潤的甜湯,這次分享我和囡囡都十分喜歡的杞子桃膠雪蓮子糖水,適合...

    桃膠、雪蓮子、紅棗、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水