熱門食譜 食譜、做法 - 共34064篇

  • 酒煮茄子雞肉

    卷一廚房

    紫色的茄子營養價值高，紫皮中含有豐富的維生素，亦具有降低胆固醇的功效。

    雞脾 1隻、茄子1條、紹興酒 2湯匙、玫瑰露酒 2湯匙、蠔油1茶匙、熱開水 2湯匙

  • 紅菜頭素菜湯

    Sandy漫長入廚趣事

    係街市見到一個咁新鮮嘅紅菜頭，真係冇可能唔買㗎，所以上菜前我知道要上網搵紅菜頭嘅資料先，氹下兩姊...

    紅菜頭、蜜棗、花豆、粟米、合桃、紅蘿蔔、栗子

  • 香檬五味花枝

    黃美惠

    這道五味花枝我用檸檬代替白醋,讓酸味變得柔和,再添加了一些檸檬皮提香,搭配鮮嫩脆口的花枝,真的美...

    花枝、洋蔥、蔥,蒜,生薑、蕃茄醬、糖、烏醋、檸檬汁、醬油

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  • [幼兒食譜] 蒜香芝士包

    柯豬Mama

    整麵包整上癮? 今次試下做成卷型，包住蒜粉，cheddar cheese同埋cream che...

    麵粉(高筋/中筋)、無鹽牛油、黃糖、鹽、乾酵母、牛奶(全脂/高鈣低脂)、蒜粉/蒜蓉、che...

  • 蒜片蝦仁意麵

    芙芙

    情人節煮咩好？煎塊牛排配意粉也很不錯， 這道意粉材料簡單，可輕易煮出西式滋味， 適合一眾要上...

    蒜頭、蝦仁、意大利粉、橄欖油、檸檬、鹽及黑椒、番茜、巴馬臣芝士碎

  • 南瓜馬鈴薯沙拉

    ㄚ曼達

    颱風還沒來時，菜價已經悄悄的漲了，看到許多婆婆媽媽搶購許多蔬菜，真是辛苦大家了！我趁著風雨不大時...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、南瓜、桂冠沙拉、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-義大利香料...

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  • 《韓國人蔘雞湯》

    homemadeforkids

    全職媽媽有時真係會好勞氣,係時候補補氣先~ 呢個湯材料好簡單，好清甜。唔會好似中國人煲既老...

    鮮 雞、糯 米、去 殼 去 皮 栗 子、紅 棗、細條韓國人蔘、蔥花

  • 【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding 影片

    Cook1Cook

    很多西式甜品都需要用上焗爐，今次教大家這款焦糖布丁，巧妙地以蒸代焗，但同樣有香甜幼柔的效果，即使...

    雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...

  • 回鍋肉

    廚房女漢子Ritas

    適合配飯下酒的熱炒菜！有香Q的五花肉和香甜的大蔥～先煎後炒！只要事先調好醬汁，一路快炒，快速上菜...

    帶皮豬五花、蔥段、蒜片、辣椒、高麗菜、紅蘿蔔片、大蔥、鹽(煎五花肉用）、醬料、豆瓣醬、蠔油...

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  • 簡單做芋頭糕

    QQ廚房

    前幾天看了"QQ廚房"的好友分享了芋頭巧與港式香菇南瓜糕，今天心血來潮的來小小試做看看(份量兩小...

    芋頭絲、紅蔥頭、紅蘿蔔絲、香菜、鹽巴、白胡椒、香菇鹽、糯米粉、玉米粉