香檬五味花枝
這道五味花枝我用檸檬代替白醋,讓酸味變得柔和,再添加了一些檸檬皮提香,搭配鮮嫩脆口的花枝,真的美味無比,非常好吃,有機會一定要試!
歡迎加入饗食廚房~開心料理
https://www.facebook.com/groups/617068098420349/
開心料理粉絲團: https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl
歡迎加入饗食廚房~開心料理
https://www.facebook.com/groups/617068098420349/
開心料理粉絲團: https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl
-
1蔥,蒜剁成末,生薑磨成泥
-
2加一些檸檬皮提香
-
3與所有醬汁拌勻
-
4切片擠完汁的檸檬放入冰水中
-
5洋蔥切細絲泡冰水5分鐘
-
6撈出鋪底
-
7將花枝的眼睛去除,洗淨
-
8水燒開後關火,放花枝蓋著泡5分鐘左右
-
9取出泡冰水
-
10斜切成薄片擺盤,沾醬食用
-
11或是淋上醬汁食用都可^^
TIPS
醬汁依個人口味可稍做調整
搭配洋蔥或拌在一起吃,口感更好哦^^
搭配洋蔥或拌在一起吃,口感更好哦^^
討論 暫時沒有留言。