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【八寶冬瓜湯】

天氣實在酷熱薏米, 扁豆等跟冬瓜同煲有清熱去濕消暑功效喜歡的請點個讚 Faceboo...

淮山、芡實、蓮子、百合、扁豆、薏米、瘦肉、冬瓜、蜜棗

家中有一個討厭白果的媽媽，所以我們家煮經典腐竹雞蛋糖水時，都會用能潤肺止咳、清心安神的鮮...

乾腐竹、鮮百合、薏米、水、冰糖、蛋白

沙參玉竹有怯痰止咳、清肝火、養陰潤燥的功效。更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉...

紅蘿蔔、合掌瓜、沙參、玉竹、豬展、南北杏、果皮、蜜棗

炸子雞是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，幹香鮮鹹。壽筵喜宴不可...

雞肉、食鹽、醋、薑、八角、花椒、桂皮、黃酒、薑汁、陳皮、草果、白醋、生粉、荸薺、白酒、五香...

爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名，主要材料為蜜瓜，加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成，是一...

蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、...

豆漿、米漿，一直都是我家早餐的好搭擋買了一台平價的果汁機之後也開始連米、豆漿都自己動手不...

陽光糙米、十穀珍寶多穀米、冷水、熱水、芝麻、冰糖

霸王花清心潤肺，配搭無花果同煲，健脾又滋潤；在秋天乾燥的季節，是糖水以外的湯水好選擇。更...

乾霸王花、甘荀、無花果、南北杏、螺片、瘦肉

豬大腸好食，但功夫非常多，不過同焗魚腸一樣，我比較鐘意自己做，因為腸內係好污穢，自己洗就一定乾淨...

豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽糖、白醋、熱水、橙紅色素...

個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！

甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...

花膠與烏雞同樣滋陰養顏，很適合又乾又冷的日子食用。歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：...

已浸發的花膠仔、烏雞、杞子、桂圓肉、紅棗、陳皮、水