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無水金銀蒜粉絲蒸黄金蜆

黃金蜆含有豐富的鋅和天然胺基酸，除了有修復肝功能之效外，鋅亦對男性前列腺、性功能，和...

黄金大蜆、勝瓜、粉絲、蒜茸、指天椒、生抽、砂糖、蔥花、炸蒜、油

以前用電鍋蒸，都要爭各好幾十分鐘，最金發現這個料裡盒後，再堅硬的食材都照樣柔軟她拉，哈哈，立馬先...

馬鈴薯、無鹽奶油、牛奶、香料鹽、愛妻料裡盒

剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有...

豬扒、青檸、魚露、糖、胡椒粉、香茅粉、生粉 (後下)、魚露、青檸汁、柚子蜜

每次吃鮑魚總是蒸，因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸，難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒，...

新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水

有時放假只係想食下白粥,炒麵,油炸鬼. 但呢D舊式粥店已經買少見少! 想食??唯有靠自己啦!!...

炒麵餅、洋蔥、芽菜、韭菜、薑、乾蔥、白芝麻、水、生抽、蠔油、老抽、糖、鹽

腸仔煎蛋加片多士, 是很多人愛吃的早餐, 今次芊如將方包用心型膠模拿走部份麵包, 再加入蛋液和腸...

方包、雞蛋、腸仔、牛油、工具、心型膠模

素鴨食譜嚟嚟去去都係香煎嘅多... 好辛苦先諗到呢款烤焗煮法... 大家有冇興趣試吓呢？

素鴨、照燒汁/燒肉汁、海苔粉、椒鹽

調味後的海蜇應盡快食用,最多只可放一天,因為放得太久的話海蜇的水份會流失,令口感變韌及變壞

即食海蜇、麻油、生抽、糖

認識我都會知道我好食得辣嘅，不論是小食還是麻辣火鍋都是無辣不歡的。所以會常常在家中自製麻辣雞煲，...

花椒、花生油

多吃蕃茄實在好處多多, 鮮紅的蕃茄除了是各種植物色素(phytonutrient)與抗氧化劑如維...

蕃茄