熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

  • 生薑紅糖水

    Ccooking

    生薑紅糖水適合於寒濕凝滯型痛經，經前或經期小腹冷痛，得熱症狀減輕，經期量少，色紫黑夾有血塊，四肢...

    老薑(去皮後)、紅糖、清水

  • 自家製粢飯

    Owenmama

    今日老公返下午班，我做左自家粢飯俾佢做下午茶，180g糯米，可以做兩個粢飯，我地兩個都唔鍾意食榨...

    糯米180g、新鮮油條2段、豬肉鬆適量

  • 芝士牛油蘑菇飯 影片

    SamSamKitchen

    中式嘅電飯煲咸飯可能大家都整唔少... 其實西式一樣work! 今晚我試咗呢款芝士牛油蘑菇飯.....

    白蘑菇及啡蘑菇、牛油、雞湯、黑椒碎、馬蘇里拉芝士絲

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  • 完美的伯爵奶茶【VICI的懶人廚房】

    VICI

    伯爵茶好喝，但有好的伯爵茶不代表就能泡出完美的伯爵奶茶。想親自煮一杯暖呼呼的奶茶嗎？只要記得它的...

    伯爵茶葉、鮮奶、熱開水、糖

  • 花生厚夾餅（花生芝麻紅豆餡）

    SukiMa

    兒時回憶 之 「花生厚夾餅」（台灣好像叫麵煎餅嗎？） 還記得路邊攤的阿姨/叔叔，把厚厚的牛...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、小蘇打粉、清水（開蘇打粉用）、牛油溶液、花生碎/花生粉、黑白...

  • 【趁熱品嚐】櫻花蝦香芋排骨粥

    QQ廚房

    偶然間發現市場魚販也賣起了一包包的櫻花蝦..很新鮮也很香~突然想起若搭配很愛吃的芋頭排骨粥，應該...

    芋頭、乾櫻花蝦、排骨、白米、芹菜、鹽巴、胡椒粉

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  • 《韓式蘿蔔絲沙律》 影片

    米太廚房手記

    蘿蔔泡菜很常見，但有時嫌味道太濃重，今日做個口味清新一啲嘅沙律，卜卜脆，帶少少酸甜和好輕微的辣，...

    白蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽、黃糖、米醋、辣椒粉、麻油、熟芝麻

  • 上湯黃金扒豆腐

    Tony Lee Lee

    材料： 豆腐二磚，咸蛋黃二隻，吏雲生清雞湯，30mL 沙糖2茶匙， 做法…… 首先豆腐切...

    豆腐、咸蛋黃、上湯（細盒）

  • 沖繩黑糖cream brûlée

    菠蘿愛入廚

    本人最喜愛法式甜品creme brûlée 焦糖布丁， 但在餐廳品嚐價錢都不太便宜，大家不防自...

    淡奶油、牛奶、白砂糖、蛋黃、Vanilla香草精、黑糖（表面）

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  • 蘿拉老師上菜之【椒麻雞】

    泰泰風

    台灣的椒麻雞非常好吃，有蒜香、香菜、還有花椒的麻辣勁兒，檸檬和魚露的味覺感受也很突出，烹煮過程是...

    去骨雞腿、高麗菜 切絲、蒜仁 切碎、紅辣椒 切碎、香菜 切末、地瓜粉、花椒油、白胡椒粉、細...