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香蕉蛋糕

失敗乃成功之母,噚晚整咗一個未焗巳經覺得有問題,焗出來成舊金磚一樣得過重,所以今朝再嚟過,份量和...

香蕉蓉一隻半、無鹽溶牛油、低筋粉、室温蛋液、白糖

跟大家分享牛仔骨新煮意，係時候清一清家中樽樽的調味料，加上我家寶貝囝很喜歡欖角的味道，又一個美味...

洋蔥、牛仔骨、欖角、蜜糖/龍舌蘭蜜、叉燒醬、磨豉醬/麵豉醬、生粉、薑汁

今天正式放寒假囉~ 所以沒有便當文但是有特別的雞翅文哦這次的雞翅用了清香的香料而且...

雞翅、檸香椒鹽、鹽、糖、米酒、炸粉 :麵粉、檸香椒鹽

發覺原來好耐冇煲靚湯... 行過一田見到d烏雞好靚... 於是買返嚟煲咗個養生湯【桂圓黑豆紅棗杞...

烏雞、紅棗、桂圓、杞子、黑豆、薑、水、鹽

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血...

豆芽、豬肉、蔥、鹽、蠔油、醬油、雞粉、油

🌹脆皮Oreo慕絲蛋糕🌹 呢個蛋糕係我老公order送比朋友太太的生日蛋糕🎂🎂 原本...

白朱古力、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、糖、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、4吋花花模@370 m...

上星期Owen忽然話想食溫泉蛋，我就試下用電蒸爐做一次俾佢食，做法非常簡單, 話咁易就做出靚...

蛋3隻、鰹魚汁適量

【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw 花膠除了是做節菜式...

乾花膠 Dry fish maw

夏天來了，想介紹一款清甜、帶班蘭香味的涼粉給大家！吃之前再加入雪白濃郁的椰漿，味道像椰汁班蘭糕，...

班蘭葉、清水、[班蘭汁]、[班蘭汁]、清水、白涼粉、清水、糖、椰漿

香港嘅春天好潮濕... 正因為濕氣重... 人亦都特別容易水腫！以下介紹呢個湯水可以幫助去濕...

佛手瓜、淮山、生、熟薏米、紅棗、水