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烤培根香料雞胸

雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂，但卻一直給人比較乾硬的印象，其實只要處理得宜並料理過後趕快食用...

雞胸肉、培根、蕃茄、檸檬、醃　料、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油

九龍醬園係香港唯一仍然用古法釀製醬油嘅醬油生產商. 今晚用咗磨豉醬同埋蘇梅醬蒸一字排。味道酸甜醒...

一字排、磨豉醬、蘇梅醬、生抽、紹酒、蒜頭、指天椒、糖、油、蔥粒

蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱，所以同時間要放入綠豆，綠豆有清熱解毒的功效，

蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚

這款特飲含有豐富維他命C（車厘子）、鐵（紅菜頭）、鋅（香蕉）及電解質（椰子），是預防疾病、補充水...

紅菜頭、車厘子、香蕉、椰青、楓糖漿、鹽、奇亞籽

蕃茄洋蔥雞翼做得多，今次試下做雞柳先。各位Cook友，洋蔥為低熱能食物，含有多種硫化物，...

洋蔥、蕃茄、雞腿肉、鹽、糖、胡椒粉、片糖、檸檬

家常小菜冬菇蒸雞食譜做法

雞扒2塊、冬菇、薑、葱1棵、生抽、糖、米酒、生粉

早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子，外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚，好吧帶佢地回家浸...

日本梅、香檳干邑、冰糖

秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣結合老薑的辛辣味經過小火慢慢煸香,加入純米米酒而不...

土雞(剁塊)、老薑、紅棗、枸杞、麻油、冰糖、鹽、純米米酒、麵線、高麗菜

今年網路最夯的粽子是加了鮮筍的肉粽，自己包也可以加入喜歡的食材如滷肉、豆干、花生、鹹蛋黃、地瓜、...

圓糯米、長米、豬排（瘦）肉、豆干、黃心地瓜、鹹蛋黃、乾香菇（中小朵）、花生、綠竹筍、干貝、...

十分鐘快炒上菜的簡易小菜，和夏日相配、色彩鮮艷的炒蝦仁，好味又有營 ~

急凍蝦仁、紅甜椒、黃甜椒、西芹、蒜頭、鹽、黑胡椒碎、麻油、糖