熱門食譜 食譜、做法 - 共35696篇

  • 中秋節口味 - 鹹蛋雪糕 (無生蛋版)(不用雪糕機)

    CookNight

    最近大多數人都應該在忙於買咸蛋整月餅, 有沒有想過其實鹹蛋也可以整另一種甜品? 就是大家都喜歡吃...

    鹹蛋、全脂奶、煉奶、忌廉、鹽少少

  • 冧酒雜果牛油磅蛋糕

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖、鹽、蛋 (室溫)、雜果乾、冧酒

  • 蒸白菜卷

    Carline Ki

    白菜（又叫高麗菜），如果要用來做白菜卷的，最好選一些短身而又粗，因為要白菜葉大塊及夠多層，包起上...

    白菜、絞肉、𧎚、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、香菇粒

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  • 話梅涼瓜

    YummyMammy

    繼醬油溏心蛋後，同事大讚的一道菜式。

    涼瓜、甜話梅、水、鹽、油

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式， 之前係雞同炒飯分開的， 食嘅時候忽發奇想， 如果將飯釀入雞內應該唔錯， 但春...

    法國小春雞3隻 （每約400g）、幼鹽3／4茶匙（每隻）、後下： 海鹽／油小許、炒飯約5-...

  • 火腿麵包蛋卷

    卷一廚房

    腿蛋治是早餐午餐下午茶必吃的輕食，三文治中間的煎腿蛋特厚，份量似漢堡飽，麵包夾着熱騰騰的蛋和火腿...

    雞蛋 2隻、火腿 2片、方飽 2片

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  • 萬聖節之健康饅頭

    快樂姐妹花

    女兒大考，媽媽做了可愛小饅頭 希望你喜歡 冇泡打粉冇色素的健康饅頭 #萬聖節的可愛

    低筋麵粉、糖、乾酵母、牛奶/水、菜油

  • 日式茶碗蒸

    KForKitchen

    Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同，做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...

    雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油

  • 黑Q起司牛奶

    komama

    根據素食趣(SushiQu)的一份圖表資料顯示，在每100公克的黑木耳中，鈣含量為357毫克。因...

    鮮奶、黑木耳QQ圓(起司)

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  • 瑶柱釀節瓜

    Sasa自家煮意

    瑶柱釀節瓜，呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱，保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好！

    長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁，备用