萬聖節之健康饅頭 2017 年 10 月 24 日發佈 快樂姐妹花 列印 2 4 3145 請稍等. 請稍等. 女兒大考,媽媽做了可愛小饅頭 希望你喜歡 冇泡打粉冇色素的健康饅頭 #萬聖節的可愛 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 低筋麵粉 250g 糖 45g 乾酵母 3g 牛奶/水 140ml 菜油 10g 1準備好材料 牛奶同乾酵母座熱水拌好,靜止5分鐘 2全部材料,搓滑大約5分鐘左右 3用保鮮紙包實,旁邊放熱水,放入焗爐,發酵30分鐘。 4搓成長方型 5摺3摺 6搓成大大(長方型) 7搽上熟水,卷成,切件 做型(水滴型) 黑色=黑可可粉 紅色=紅麴粉 8放在蒸爐發酵45分鐘 9https://m.facebook.com/KellyCookies2016/
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