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台式鹹酥雞

相信大家都很喜歡吃鹹酥雞小時候放學最喜歡到巷口的炸雞攤販買一包香香酥酥的鹹酥雞但是其...

雞胸肉丁、樹薯粉、九層塔、蒜泥、醬油膏、砂糖、胡椒鹽

發粿諧音發財、高升，客家人稱粿上裂痕為「笑」，外型發得越大，裂痕越深，即代表新的一年運勢越好的...

食材A、粘米粉、自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、發粉、食水、色素...

雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動...

杏仁露、雪耳、雪蛤、蓮子

好意頭的菜式,傳統中國人愛「財」,炮製意頭做節菜生菜

罐頭螺片、生菜、鹽

大時大節整好餸吃不完點算好？！可以將佢改頭換面變成第朝早的豐盛早餐

大蝦碌拆肉、沙律醬、厚多士、芝士、芥末、青檸汁、塩

夏天天氣太熱🌞食唔落飯？不如食下涼拌菜～皮蛋豆腐

軟豆腐、皮蛋、肉鬆、辣椒、蠔油、鎮江醋、糖、水

喜愛蒜味夠的朋友，應該會喜歡這道料理，肉末挾帶著香甜的醬香蒜味，再搭配四季豆的多汁與鮮甜，若再多...

四季豆、蒜末、豬絞肉、松露醬油、素油膏、砂糖、玉米粉水

最近逛賣場時，看到一包標榜韓國原裝進口的「甜麥仁」，由於沒吃過，加上包裝備後標示可以搭配鮮奶，成...

黑木耳米布丁(香草口味)、甜麥仁

掛汁惹味至極,大排檔必點菜式

金菇、牛肉片、青椒、沙嗲醬、老抽、水

這是利用電鍋版簡易料理，利用去骨雞腿，蒸熟後，泡入陳年紹興酒中，適合過年一道年菜。

去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙