熱門食譜 食譜、做法 - 共3488

  • 黑木耳吻仔魚蒸飯

    komama

    趁著今天忙裡偷閒的空檔,將吻仔魚搭配高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳養生露與白米等食材,一同料理成「黑木耳...

    吻仔魚、高麗菜、紅蘿蔔、白米、黑木耳養生露、枸杞、鹽巴

  • 越南春捲

    俏媽咪潔思米

    越南春捲和台式春捲不同處在於餅皮不是用薄麵皮而是用稻米磨成的春捲皮。餡料大部份用的是生菜與蝦肉~...

    越南春捲皮、蝦仁、油麥菜、芒果、越南米粉、雞胸肉、魚露、檸檬、白醋、蜂蜜、糖、辣椒、蒜末

  • 幼兒食譜:自製生日蛋糕

    唯媽

    悠悠之前一歲生日,訂咗個靚靚蛋糕俾佢......影相, 但佢未食得,所以我當日就自製咗個生日蛋...

    低筋麵粉、雞蛋、奶 、植物油 、糖 、士多啤梨 、希臘乳酪 

  • 蒸蟹飯

    雲端小廚

    海鮮類中最鍾意就是蟹

    花蟹,洗淨,切件、乾蔥碎

  • 綠茶脆脆牛油蛋糕

    josearfung

    這個食譜我係跟My Deja Vu 既視感生活日誌做, 我覺得做法簡單又易整, 最喜歡係面層有少...

    融牛油、糖、低筋麵粉、綠茶粉、低筋麵粉、牛油、糖、蛋、泡打粉、綠茶粉

  • [零失敗 一定笑]發糕

    DebbysKitchen

    一定會笑既發糕,可做8-9杯

    粘米粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、溫水

  • 脆卜卜瑤柱絲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡病咗用乾瑤柱煲粥,但係佢唔鍾意食瑤柱,點樣可以最方便快捷挑出嚟,我做法用茶包袋袋住,就輕輕鬆...

    乾瑤柱、糖(最後落)、蠔油、魚露、生抽、糖

  • 麥仔煎-高麗菜絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統麥仔煎做成鹹口味,吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺,鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿...

    牛奶、全蛋、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙用小蘇打粉、溶化的無鹽奶油、高麗菜、紅蘿蔔絲、香...

  • 紅豆綠茶蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中!

    低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉

  • 自家製豆腐花

    活力媽媽FionLeung

    平時我很喜歡在超市買一些現成的豆腐花,但有時因保存期不久,而且又已經加好不能減少,於是活力媽媽便...

    無糖豆漿(我選了壹品)、食用石膏粉、粟粉、熟水/豆漿